Knipser - Pfalz Knipser - Pfalz


Die Ursprünge der Familie KNIPSER liegen in Südtirol. Das Meraner Bürgergeschlecht wird im 16. Jahrhundert erstmals urkundlich erwähnt. Ein Gaudenz Knipser war 1573 Stadtbaumeister und Ratsmitglied von Meran. In diese Zeit fällt auch die Verleihung des heute noch geführten Familienwappens 1582 durch Erzherzog Ferdinand in Innsbruck. Ein Enkel des Gaudenz Knipser, Johann Georg Knipser ist um 1615 in die Rheinpfalz ausgewandert. Hier, vornehmlich in Bockenheim und Wachenheim, begründete er den pfälzischen Stamm Knipser.

Quelle:  http://www.weingut-knipser.de/


 
Knipser Cuvee X 2014 Rotweincuvee Magnum


M A G N U M F L A S C H E


Der Kultwein aus der Pfalz mit dem X

Der klassischen Cuvée aus Bordeaux nachempfunden, besteht dieser Wein aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot im Stil eines Medoc. Der Ausbau erfolgt über 18 bis 20 Monate in überwiegend neuen Barrique-Fässern. Die Cuvée überzeugt mit würzigen Aromen von Cassis, Tabak, Kaffee und Zeder.





M A G N U M F L A S C H E





 
84,00 EUR
56,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Knipser Syrah 2014









Pfeffrig, dunkle Früchte, sehr elegant



Analysedaten des Syrah 2014:
A: 13,4 / RS: 0,5 / S: 5,8




 
40,00 EUR
53,33 EUR pro Liter
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Knipser Spätburgunder Reserve 2013



„Duft von Rauch und Speck, Cassisblätter, reichhaltig. Fein, seidig, schmelzig...“

Analysedaten zum Knipser Spätburgunder Reserve 2013
A: 13,4 / RS: 0,7 / S: 5,4






 
68,00 EUR
90,67 EUR pro Liter
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Knipser Cuvee Gaudenz 2015



Kräftige Farbe und Aromatik, von Cabernet und Dornfelder geprägte Cuvee


Analysedaten zum Knipser Cuvee Gaudenz
A: 13,5 / RS: 0,4 / S: 5,4






 
9,80 EUR
13,07 EUR pro Liter
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Knipser Chardonnay *** 2013 drei Sterne



Gärung und Reife im Barrique, Kraft, feines Säurespiel


Analysedaten zum Knipser Chardonnay *** (Drei Sterne) 2013
A: 13,5 / RS: 1,2 / S: 8,3






 
27,00 EUR
36,00 EUR pro Liter
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Knipser Blauer Spätburgunder 2015 trocken



Feingliedrig, elegant




Anlysedaten zum Blauen Spätburgunder 2015 von Knipser:

A:13,5/RS:0,5/S:5,4




 
11,20 EUR
14,93 EUR pro Liter
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Knipser Spätburgunder Kirschgarten 2014 GG


kühle Noten von Sauerkirschen, Krokant, Kräuter, gute Struktur



Analysedaten zum Knipser Spätburgunder Kirschgarten GG 2014
A: 13,4 / RS: 0,5 / S: 5,4







 
39,00 EUR
52,00 EUR pro Liter
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Knipser Spätburgunder Burgweg 2014 GG



“ Elegant, zurückhaltend mit schöner Seidigkeit“

Analysedaten zum Knipser Spätburgunder Burgweg 2014 GG
A: 13,0 / RS: 0,7 / S: 6,2






 
39,00 EUR
52,00 EUR pro Liter
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Knipser Grauburgunder 2018 trocken


Das sagt das Weingut über seinen Grauburgunder:
Der Grauburgunder hat einen kräftigen Sortentyp mit viel Schmelz und lebendiger Frucht. Das substanzreiche Traubenmaterial für diesen Wein hat Spätlese- und oft sogar Auslesequalität. Der eher säuremilde aber körperreiche Weißwein wird sowohl im großen Holzfass als auch im Edelstahltank ausgebaut.


 
12,90 EUR
17,20 EUR pro Liter
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Knipser Cuvee X 2015 Rotweincuvee



Der Kultwein aus der Pfalz mit dem X

Der klassischen Cuvée aus Bordeaux nachempfunden, besteht dieser Wein aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot im Stil eines Medoc. Der Ausbau erfolgt über 18 bis 20 Monate in überwiegend neuen Barrique-Fässern. Die Cuvée überzeugt mit würzigen Aromen von Cassis, Tabak, Kaffee und Zeder.








 
42,00 EUR
56,00 EUR pro Liter
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Knipser Kalkmergel Chardonnay und Weissburgunder 2017



Selektion der besten Lagen, Holzfassausbau, gehaltvoll

Analysedaten zum Knipser Kalkmergel Chardonnay und Weissburgunder 2017 trocken
A: 13,3 / RS: 2,2 / S: 6,5










 
17,20 EUR
22,93 EUR pro Liter
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Knipser Clarette 2018 Rosé trocken


Das Weingut über den Knipser Clarette 2018 Rosé trocken:
Beim Cuvée Rosé handelt es sich um einen knackig-fruchtigen Sommerwein mit hohem Spaßfaktor. Die im Edelstahltank vergorene Cuvée aus verschiedenen Cabernetsorten wird ergänzt durch wechselnde kleinere Anteile anderer roter Rebsorten.


 
9,50 EUR
12,67 EUR pro Liter
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Knipser Sauvignon Blanc 2018 trocken


Das Weingut über den Knipser Sauvignon Blanc 2018 trocken:
Die von der Loire stammende Edelrebe Sauvignon Blanc besticht durch eine große Aromafülle: Stachelbeere und Pfirsich aber auch Holunderblüte. Durch den reduktiven Edelstahlausbau wird die jugendliche Frische des Weins erhalten und sogar betont. Der Sauvignon Blanc ist ein Perfekter Sommerwein, der durch üppige Frucht und niedrigen Alkoholgehalt überzeugt.


 
9,90 EUR
13,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Knipser Laumersheimer Kapellenberg Riesling 2018 trocken


Das Weingut über den Knipser Laumersheimer Kapellenberg Riesling 2018 trocken:
Die Weine vom »Kapellenberg« sind geprägt durch einen alluvialen (Flusssedimente), leichten Boden mit Kiesen und Sanden. Der Laumersheimer Kapellenberg Riesling präsentiert sich als rassiger Riesling mit mineralischer Note und oft auch exotischer Frucht, der früh trinkreif ist aber auch mehrere Jahr gelagert werden kann.


 
9,50 EUR
12,67 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Knipser Chardonnay & Weissburgunder 2018 trocken


Das sagt das Weingut über den Knipser Chardonnay & Weissburgunder 2018 trocken:
Die Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder wird im Edelstahltank ausgebaut und betont dadurch bewusst die Frucht der Burgunder-Sorten. Der Chardonnay liefert dabei die Würze, der Weißburgunder steuert Kraft und Schmelz bei.

Die Trauben wachsen übrigens gemeinsam auf einem Weinberg, so zu sagen eine Miniausführung des aus Wien bekannten gemischten Satzes.


 
10,90 EUR
14,53 EUR pro Liter
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