Conterno Fantino Barolo Ginestra Vigna del Gris 2017 DOCG je Flasche 64.90€
Conterno Fantino Ginestra Vigna del Gris DOCG Barolo 2017
Conterno Fantino Barolo Ginestra Vigna del Gris 2017 DOCG je Flasche 64.90€

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Conterno Fantino Ginestra Vigna del Gris DOCG Barolo 2017

Art.Nr.:
2021005315
2-5 Werktage 2-5 Werktage  (Ausland abweichend)
Inhalt in Liter:
0.75
Ursprungsland:
Italien
Region:
Piemont
Lage:
Ginestra Vigna del Gris (Montforte d'Alba)
Rebsorte(n):
Nebbiolo
Parker Punkte:
93+
James Suckling:
96
Vinous:
93
Bodenformation:
Sandreicher Boden. durchsetzt von Schlick- und Lehmanteilen
Qualitätsstufe:
DOCG
Ausbau::
Im französischen Eichenholzfass gereift
Geschmack:
trocken
Verschlussart:
Naturkorken
Lagerpotenzial ab Jahrgang:
10 – 20 Jahre
dekantieren / karaffieren:
ja. karaffieren | 2-3 Stunden vor dem Genuss
Trinktemperatur (in Grad °C):
16 – 18
Glasempfehlung:
Gabriel Universal Gold | Zalto DenkArt Bordeaux
Allergene:
enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer:
Azienda Agr. Conterno Fantino Via Ginestra 1 12065 Montforte d Alba (CN) Tel. 017378204
64,90 EUR
86,53 EUR pro l

86,53 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Auf den Merkzettel
Beschreibung
93+ Punkte vom Wine Advocate für denVerkostungsbericht vom 17. Juni 2021 | Monica Larner:

I always love the purity of aromas delivered in wine from this 1.8-hectare site with loose, well-draining soils in the celebrated Ginestra cru of Monforte d'Alba. The Conterno Fantino 2017 Barolo Ginestra Vigna del Gris boasts a slightly more delicate and finessed aromatic approach with tighter weaving and an almost fragile personality. However, the warm 2017 vintage conditions do their part to build up the concentrated power and fruit weight of this Barolo. I found this wine to be more reticent in terms of mouthfeel; however, that may be a reflection of my early tasting. I'd love to come back and visit this wine at the 10-year mark and later. This was a release of exactly 9.082 bottles.


96 Sucklingpunkte für denJames Suckling am 05. Juli 2021:

This is extremely perfumed with rose petal and orange zest to the ripe-strawberry and cherry character. Full and intense palate with layers of fruit and firm, dusty tannins. Chewy at the finish, but there’s plenty of fruit. Try after 2025.



93 Punkte vom Vinous-Team für denVerkostungsnotiz von Antonio Galloni im Januar 2021:

The 2017 Barolo Ginestra Vigna del Gris is classic Gris. Bright, focused and taut in feel, 2017 offers up a whole range of floral and spice top notes that give the wine terrific freshness. On the palate, the Gris is a bit nervous, as it always is, yet with superb balance and class. The tannins can be a bit edgy here, but the 2017 keeps everything in check. This is such a pretty wine.

 

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Conterno Fantino Barolo Ginestra Vigna Sori Ginestra DOCG Barolo 2017
 
95 Puntke vom Wine Advocate für denVerkostungsbericht von Monica Larner vom 17. Juni 2021:

An important and cellar-worthy wine, the Conterno Fantino 2017 Barolo Ginestra Vigna Sorì Ginestra shows ripe fruit and wild berry, with background tones of grill herb, licorice and pressed blue flowers. There are hints of eucalyptus and white pepper that add extra lift and intensity to the bouquet. This is an excellent wine that is very different from the epic 2016 vintage, which scored an extraordinary and well-deserved 98 points; this vintage does not reach that stratospheric level of complexity or depth. When it is ready to open, note that it carries an alcohol content of 15%, so an elaborate truffle meal is probably in order. Exactly 12.124 bottles were released.


95 Sucklingpunkte für denJames Suckling am 5. Juli 2021:

Rather floral and fruity with candied strawberry and some cherry and stone undertones. It’s full and flows across the palate. Creamy, round tannins that are very fine. Friendly and seductive, especially for a 2017. Drink in 2025 and onwards.
 
Nicht käuflich
Conterno Fantino Castelletto Vigna Pressenda DOCG Barolo 2017je Flasche 65.90€
94+
96
94
Conterno Fantino Castelletto Vigna Pressenda DOCG Barolo 2017
 
94+ Punkte vom Wine Advocate für denDegustationsnotiz von Monica Larner, 17. Juni 2021:

This wine boasts a very etched and linear quality that defines both the bouquet and the mouthfeel. The Conterno Fantino 2017 Barolo Castelletto Vigna Pressenda starts in little clicks with wild berry, cassis, dark plum, spice and tar. Those intervals add up quickly to form a greater sense of length and endurance that this wine, made with fruit from silty soils mixed with sand and clay, delivers in both the good years and the more difficult ones alike. I noted an exotic floral component in the 2016 vintage; however, this 2017 edition is far more rooted in dark primary fruit. Light touches of smoke and spice give lift to the finish. This was a release of exactly 6.576 bottles.


96 Sucklingpunkte für denJames Suckling schreibt am 5. Juli 2021:

This is very structured with fantastic tannins that frame the wine. Dark fruit with ripe strawberries, as well as wet earth and dried black truffles. Full and chewy. Tight finish. Needs four or five years to open. Try after 2025.


94 Punkte vom Vinous-Team für den"Logbuch"-Eintrag vom Januar 2021 (Antonio Galloni):

The 2017 Barolo Castelletto Vigna Pressenda is a gorgeous, exotic wine. Rose petal, orange peel, cinnamon, cedar and red berry fruit all open in a beautifully layered, super-expressive Barolo from Conterno-Fantino. Beams of Castelletto tannin extend the finish while lending a real feeling of vibrancy throughout. The balance of purity and structure is compelling.
 
65,90 EUR
87,87 EUR pro l
Conterno Fantino Prinsipi DOC Langhe Bianco 2020
Conterno Fantino Prinsipi DOC Langhe Bianco 2020
















 
9,50 EUR
12,67 EUR pro l
Conterno Fantino Ginestrino DOC Langhe Nebbiolo 2019 je Flasche 18.90€
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Conterno Fantino 2019 Ginestrino DOC Langhe Nebbiolo
 
92 Punkte vom Wine Advocate für denMonica Larner schriebt am 17. Juni 2021 über den "Ginestrino" 2019:

The 2019 Langhe Nebbiolo Ginestrino is forthcoming and bright with honest aromas that underline forest fruit and wild cherry. This is a pleasurable and easy-drinking wine that shows a mid-weight approach with plenty of bitter almond, tar and pressed violets that appear as background shadings. Fresh acidity makes this a great choice to pair with a creamy beef stroganoff or something similar. Production is 31.350 bottles.


Der Conterno Fantino 2016 Ginestrino Langhe Nebbiolo ist in allen Belangen ein Preis/Genuss-Wunder! Die im Piemont am Fluss Langhe gediehenen Nebbiolotrauben für diesen Wein bringen im 2019er-Jahrgang die Kraft eines Barolo mit der gewünschten Finesse, Frische und Rasse, die man von einem "kleinen" Nebbiolo erwartet. In der Entwicklung schon auf absolut zugänglichem Level, zeigt sich das Tannin zwar robust, aber nicht ganz so kernig wie nach der kurzen Zeit auf der Flasche befürchtet. Der Conterno Fantino 2019 Ginestrino Langhe Nebbiolo ist intensiv, kraftvoll, gut strukturiert und ein idealer Begleiter zu mediteranen Schmorrgerichten.
 
18,90 EUR
25,20 EUR pro l

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Fratelli Revello 2020 Barolo DOCG
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Fratelli Revello 2020 Barolo DOCG
Die Revello Baroli sind unserer Meinung nach einmalig in Sachen Preis Genuss. Das Weingut bewegt sich in der Stilistik zwischen Moderne und Klassik, diesen Spagat bekommt es jedoch perfekt hin. Die Weine werden über 4 Tage mit Schalenkontakt eingemaischt. Die alkoholische Gärung findet dann über 10 Tage im Edelstahltank statt, die anschliessenden malolaktische Veredelung dann in französischen Fässern. Der Ausbau während der 24 Monate erfolgt zu 20% in neuem Holz und 80% gebrauchte Fässer. Für den Barolo von Revello wird die Füllung im Juli vor dem Jahr der Freigabe auf die Flasche vorgenommen. In den Verkauf kommt der Revello Barolo dann im März des vierten Jahres auf die Lese folgend.


93 Sucklingpunkte für denJames Suckling zum Fratelli Revello La Morra 2020 Barolo DOCG

Nervy minerality with fresh raspberries, strawberries and white pepper. Medium body with juicy, chalky tannins and a pithy finish. Drink or hold.
27,50 EUR
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Conterno Fantino Barolo Vigna Sori Ginestra 2019 DOCG
97
96
96
Conterno Fantino 2019 Barolo Ginestra Vigna Sori Ginestra DOCG
97 Punkte vom Wine Advocate für denVerkostungsbericht von Monica Larner vom 24. August 2023:

The 2019 Barolo Ginestra Vigna Sorì Ginestra has an almost botanical feel with lots of wildflowers, iris and garden herb that are layered into dark fruit, spice and rusty metal. The wine does not shy back in term of complexity, and there are many more adjectives that could be applied to the bouquet. In terms of mouthfeel, this elegant Barolo is quite smooth, with enough tannins and acidity to guarantee a long aging trajectory. Production is 11,820 bottles.


96 Sucklingpunkte für denJames Suckling am 28. Juli 2023:

Notes of cherries, bergamot, lilac and pine nuts with hints of bark and licorice. Full and wide with compact but ultra-fine tannins that are evenly distributed across the palate. Very long and deep. Refined and opulent. Well-crafted. Try after 2027.
79,00 EUR
105,33 EUR pro l
Conterno Fantino 2021 Langhe Chardonnay Bastia DOC
91
Conterno Fantino 2021 Langhe Chardonnay Bastia DOC
 BIO 




Der Conterno Fantino 2021 Langhe Chardonnay Bastia DOC leuchtet mit sattem Gelb im Glas. Er wirkt vollmundig, viel Pfirsich, eher auf der reifen Seite des Spektrums. Kein zu schwerer Körper, der die Frucht schön bestont. Ais biologisch angebautem Traubenmaterial als ganze Traube schonen gepresst und dann in französischen Eichenholzfässern vinifiziert. Mit schönem Schmelz und gut definiertem Abgang.

















 
27,95 EUR
37,27 EUR pro l
Conterno Fantino Dolcetto d´Alba Bricco Bastia
89
90
Conterno Fantino 2022 Dolcetto D´Alba Bricco Bastia DOC
 BIO 
89 Sucklingpunkte für denDer Wine Advocate | Monica Larner schreibt am 24. August 2023

The organic 2022 Dolcetto d'Alba Bricco Bastia is packed tight with sweet blackberry and blackcurrant. The wine is dense and rich with bitter almond and blue flower at the back. You get a lot of varietal character in this easy wine. This is an 18,000-bottle release.



Conterno Fantino hat sich in vergleichsweise wenigen Jahren zu einer echten Weinikone im Piemont entwickelt. Als Vertreter des modernen Barolo-Stils sorgen sie dafür, dass die aristokratische und manchmal auch unnahbare Rebsorte Nebbiolo zu einem Genussbild kommt. dass Zugänglichkeit und Anspruch gleichmaßen in sich vereint. Nichts anderes kann man auch von den Barbera-Weinen bei dem sympathischen Winzerteam sagen. Die Rebflächen befinden sich in bester Lage in Monforte. Es wird bewusst auf eine lange Reifezeit geachtet. Auf Kosten der Erträge aber umso mehr zugunsten der Qualität. Gemeinsam mit der Reife im Eichenholzfass vinifizieren sie hier einen herrlich genussvollen Barbera. Einen, den man unbedingt erlebt haben muss!
 
11,90 EUR
15,87 EUR pro l
Fratelli Revello Barolo Vigna Conca 2016 je Flasche 44.90€
94
Fratelli Revello Barolo Vigna Conca 2016
 
18 Punkte im WeinWisser Spezial vom 26.11.2021 verkostet von Guiseppe Lauria: 

Aus einer warmen Lage, wie ein Amphitheater. Sehr dichtes, kraftvolles aber auch elegantes Bouquet mit roten Früchten und viel Würze. Extraktreicher Gaumen mit gewisser Intensität, bleibt aber ausgewogen bis ins würzig-ätherische Finale. Toller Wein!


94 Sucklingpunkte für denJames Suckling bewertet den Fratelli Revello Barolo Vigna Conca 2016 am 30. November 2020 wie folgt:

Tight, linear Barolo with firm, fine tannins and very pretty length that runs through the wine. Medium-bodied with attractive berry and smoked oak. Some bitterness to the fruit. Try after 2023.
 
44,90 EUR
59,87 EUR pro l
Conterno Fantino Ginestrino DOC Langhe Nebbiolo 2019 je Flasche 18.90€
92
Conterno Fantino 2019 Ginestrino DOC Langhe Nebbiolo
 
92 Punkte vom Wine Advocate für denMonica Larner schriebt am 17. Juni 2021 über den "Ginestrino" 2019:

The 2019 Langhe Nebbiolo Ginestrino is forthcoming and bright with honest aromas that underline forest fruit and wild cherry. This is a pleasurable and easy-drinking wine that shows a mid-weight approach with plenty of bitter almond, tar and pressed violets that appear as background shadings. Fresh acidity makes this a great choice to pair with a creamy beef stroganoff or something similar. Production is 31.350 bottles.


Der Conterno Fantino 2016 Ginestrino Langhe Nebbiolo ist in allen Belangen ein Preis/Genuss-Wunder! Die im Piemont am Fluss Langhe gediehenen Nebbiolotrauben für diesen Wein bringen im 2019er-Jahrgang die Kraft eines Barolo mit der gewünschten Finesse, Frische und Rasse, die man von einem "kleinen" Nebbiolo erwartet. In der Entwicklung schon auf absolut zugänglichem Level, zeigt sich das Tannin zwar robust, aber nicht ganz so kernig wie nach der kurzen Zeit auf der Flasche befürchtet. Der Conterno Fantino 2019 Ginestrino Langhe Nebbiolo ist intensiv, kraftvoll, gut strukturiert und ein idealer Begleiter zu mediteranen Schmorrgerichten.
 
18,90 EUR
25,20 EUR pro l
Conterno Fantino Barolo Vigna Sori Ginestra 2017 DOCG
95
95
94
Conterno Fantino Barolo Ginestra Vigna Sori Ginestra DOCG Barolo 2017
 
95 Puntke vom Wine Advocate für denVerkostungsbericht von Monica Larner vom 17. Juni 2021:

An important and cellar-worthy wine, the Conterno Fantino 2017 Barolo Ginestra Vigna Sorì Ginestra shows ripe fruit and wild berry, with background tones of grill herb, licorice and pressed blue flowers. There are hints of eucalyptus and white pepper that add extra lift and intensity to the bouquet. This is an excellent wine that is very different from the epic 2016 vintage, which scored an extraordinary and well-deserved 98 points; this vintage does not reach that stratospheric level of complexity or depth. When it is ready to open, note that it carries an alcohol content of 15%, so an elaborate truffle meal is probably in order. Exactly 12.124 bottles were released.


95 Sucklingpunkte für denJames Suckling am 5. Juli 2021:

Rather floral and fruity with candied strawberry and some cherry and stone undertones. It’s full and flows across the palate. Creamy, round tannins that are very fine. Friendly and seductive, especially for a 2017. Drink in 2025 and onwards.
 
Nicht käuflich
Conterno Fantino Castelletto Vigna Pressenda DOCG Barolo 2017je Flasche 65.90€
94+
96
94
Conterno Fantino Castelletto Vigna Pressenda DOCG Barolo 2017
 
94+ Punkte vom Wine Advocate für denDegustationsnotiz von Monica Larner, 17. Juni 2021:

This wine boasts a very etched and linear quality that defines both the bouquet and the mouthfeel. The Conterno Fantino 2017 Barolo Castelletto Vigna Pressenda starts in little clicks with wild berry, cassis, dark plum, spice and tar. Those intervals add up quickly to form a greater sense of length and endurance that this wine, made with fruit from silty soils mixed with sand and clay, delivers in both the good years and the more difficult ones alike. I noted an exotic floral component in the 2016 vintage; however, this 2017 edition is far more rooted in dark primary fruit. Light touches of smoke and spice give lift to the finish. This was a release of exactly 6.576 bottles.


96 Sucklingpunkte für denJames Suckling schreibt am 5. Juli 2021:

This is very structured with fantastic tannins that frame the wine. Dark fruit with ripe strawberries, as well as wet earth and dried black truffles. Full and chewy. Tight finish. Needs four or five years to open. Try after 2025.


94 Punkte vom Vinous-Team für den"Logbuch"-Eintrag vom Januar 2021 (Antonio Galloni):

The 2017 Barolo Castelletto Vigna Pressenda is a gorgeous, exotic wine. Rose petal, orange peel, cinnamon, cedar and red berry fruit all open in a beautifully layered, super-expressive Barolo from Conterno-Fantino. Beams of Castelletto tannin extend the finish while lending a real feeling of vibrancy throughout. The balance of purity and structure is compelling.
 
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Fratelli Revello Barolo Vigna Conca 2016
 
18 Punkte im WeinWisser Spezial vom 26.11.2021 verkostet von Guiseppe Lauria: 

Aus einer warmen Lage, wie ein Amphitheater. Sehr dichtes, kraftvolles aber auch elegantes Bouquet mit roten Früchten und viel Würze. Extraktreicher Gaumen mit gewisser Intensität, bleibt aber ausgewogen bis ins würzig-ätherische Finale. Toller Wein!


94 Sucklingpunkte für denJames Suckling bewertet den Fratelli Revello Barolo Vigna Conca 2016 am 30. November 2020 wie folgt:

Tight, linear Barolo with firm, fine tannins and very pretty length that runs through the wine. Medium-bodied with attractive berry and smoked oak. Some bitterness to the fruit. Try after 2023.
 
44,90 EUR
59,87 EUR pro l
Conterno Fantino Castelletto Vigna Pressenda DOCG Barolo 2017je Flasche 65.90€
94+
96
94
Conterno Fantino Castelletto Vigna Pressenda DOCG Barolo 2017
 
94+ Punkte vom Wine Advocate für denDegustationsnotiz von Monica Larner, 17. Juni 2021:

This wine boasts a very etched and linear quality that defines both the bouquet and the mouthfeel. The Conterno Fantino 2017 Barolo Castelletto Vigna Pressenda starts in little clicks with wild berry, cassis, dark plum, spice and tar. Those intervals add up quickly to form a greater sense of length and endurance that this wine, made with fruit from silty soils mixed with sand and clay, delivers in both the good years and the more difficult ones alike. I noted an exotic floral component in the 2016 vintage; however, this 2017 edition is far more rooted in dark primary fruit. Light touches of smoke and spice give lift to the finish. This was a release of exactly 6.576 bottles.


96 Sucklingpunkte für denJames Suckling schreibt am 5. Juli 2021:

This is very structured with fantastic tannins that frame the wine. Dark fruit with ripe strawberries, as well as wet earth and dried black truffles. Full and chewy. Tight finish. Needs four or five years to open. Try after 2025.


94 Punkte vom Vinous-Team für den"Logbuch"-Eintrag vom Januar 2021 (Antonio Galloni):

The 2017 Barolo Castelletto Vigna Pressenda is a gorgeous, exotic wine. Rose petal, orange peel, cinnamon, cedar and red berry fruit all open in a beautifully layered, super-expressive Barolo from Conterno-Fantino. Beams of Castelletto tannin extend the finish while lending a real feeling of vibrancy throughout. The balance of purity and structure is compelling.
 
65,90 EUR
87,87 EUR pro l
Conterno Fantino Barolo Vigna Sori Ginestra 2017 DOCG
95
95
94
Conterno Fantino Barolo Ginestra Vigna Sori Ginestra DOCG Barolo 2017
 
95 Puntke vom Wine Advocate für denVerkostungsbericht von Monica Larner vom 17. Juni 2021:

An important and cellar-worthy wine, the Conterno Fantino 2017 Barolo Ginestra Vigna Sorì Ginestra shows ripe fruit and wild berry, with background tones of grill herb, licorice and pressed blue flowers. There are hints of eucalyptus and white pepper that add extra lift and intensity to the bouquet. This is an excellent wine that is very different from the epic 2016 vintage, which scored an extraordinary and well-deserved 98 points; this vintage does not reach that stratospheric level of complexity or depth. When it is ready to open, note that it carries an alcohol content of 15%, so an elaborate truffle meal is probably in order. Exactly 12.124 bottles were released.


95 Sucklingpunkte für denJames Suckling am 5. Juli 2021:

Rather floral and fruity with candied strawberry and some cherry and stone undertones. It’s full and flows across the palate. Creamy, round tannins that are very fine. Friendly and seductive, especially for a 2017. Drink in 2025 and onwards.
 
Nicht käuflich
Flaschenfoto Chateau Teyssier 2019 Saint Emilion
92
91
Chateau Teyssier 2019 Saint Emilion
 
92 Suckling Punkte für den Chateau Teyssier 2019 Saint EmilionJames Suckling über den Chateau Teyssier 2019 Saint Emilion:

18 Jan, 2022 – This has aromas of ripe cherries, dark plums, bark, mushrooms, gravy and spice box. It’s medium-bodied with firm, supple tannins. Savory, silky and flavorful finish. Bitter chocolate at the end. Drink from 2024. 92 Punkte.
 
91 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau Teyssier 2019 Saint EmilionAntonio Galloni (Vinous) bewertet den Chateau Teyssier 2019 Saint Emilion:

The 2019 Teyssier (Saint-Émilion) is soft, fruity and easygoing, all of which make it a terrific choice for drinking now and over the next handful of years. Sweet floral and spice notes brighten the finish. As it so often is, Teyssier is a charmer. 91 Punkte.
 
19,95 EUR
26,60 EUR pro l
2er Präsentekartonage Frohes Fest
2er Präsentekartonage Frohes Fest
Festlicher Geschenkkarton mit aufgedruckter Holzoptik, mit aufgedruckter Kordel und Weihnachtsmotiv Frohes Fest. Innenseite naturfarben, separate Einlage mit aufgedruckter Holzoptik. Eignet sich für die Weihnachtszeit als Geschenkverpackung für z.B. zwei Flaschen Wein oder Sekt.

Unsere Kartonagen sind geeignet für den stilvollen Versand Ihres Weinpräsents. Von einer bis zu drei Flaschen können wir Ihnen diese mit Holzwolle ausgekleideten Kartonagen anbieten, um Ihr Weinpräsent sicher und ansprechend ans Ziel zu bringen.

Der Verkauf erfolgt nur in Kombionation mit Weinen aus unserem Sortiment in einem angemessenen Verhältnis.
Kein Soloverkauf des Artikels möglich!



 
3,95 EUR
3,95 EUR pro Stk
1er Präsentekartonage Blau je Stück 2.50€
1er Präsentekartonage Blau




Unsere Kartonagen sind geeignet für den stilvollen Versand Ihres Weinpräsents. Von einer bis zu drei Flaschen können wir Ihnen diese mit Holzwolle ausgekleideten Kartonagen anbieten. um Ihr Weinpräsent sicher und ansprechend ans Ziel zu bringen.




 
2,50 EUR
2,50 EUR pro Stk
3er Präsentekartonage Blau je Stück 4.00€
3er Präsentekartonage Blau


Unsere Kartonagen sind geeignet für den stilvollen Versand Ihres Weinpräsents. Von einer bis zu drei Flaschen können wir Ihnen diese mit Holzwolle ausgekleideten Kartonagen anbieten. um Ihr Weinpräsent sicher und ansprechend ans Ziel zu bringen.
Geschenkkarton in strukturierter Leinenoptik, in der Farbe Blau, mit (hier nicht abgebildeter) dekorativer Goldf- und Silberfolienolienprägung.

Abbildung weicht vom Original ab.


 
4,00 EUR
4,00 EUR pro Stk
Domaine Jean-Marc Bouley AOC Volnay 2019 für nur 69€ jeFlasche
Domaine Jean-Marc Bouley AOC Volnay 2019
 
Auf 2 Hektarn in der Gemeindeappallation Volnay produzieren das Weingut ihren Domaine Jean-Marc Bouley AOC Volnay 2019. Die Pinot-Reben sind durchschnittlich 25 Jahre alt und verteilen sich auf 5 unterschiedliche Parzellen am Ober- und am Unterhang mit südöstlicher Ausrichtung. Im Weinberg, so die Auskunft der Domaine, wird auf chemische Düngemittel und Unkrautbekämpfung verzichtet. Nach der Gärung in offenen Fässern erfolgt der 18-monatige Ausbau im Holz.


Degustationsnotiz:

Farbe:
mittleres Granatrot, leicht transparent

Nase:
Der Volnay Village 2019 ist in der Nase frisch wie auch heftig und erinnert zusammen mit den leicht säuerlichen Noten von Berberitze und Cranberrys an ein Sauerteigbrot. Die Frucht wirkt hier heller und frischer als beim 2018er, dafür aber auch etwas fordernder und weniger voll und nobel. Dafür ist es ein sehr kompletter, stimmiger Volnay mit leicht ätherischen Anklängen.

Gaumen:
Am Gaumen wirkt der Volnay Village saftig und fast süffig. Man merkt direkt: Das hat Anspruch, bleibt aber im besten Sinne unkompliziert und macht einfach Lust auf mehr in der Kombination von roter Beerenfrucht, ein wenig Milchschokolade, Kräutern, ein wenig Feuerstein, Unterholz und Bresaola. Das Tannin ist, typisch für Bouley, elegant und pudrig, aber es ist leicht griffig, und die Säure ist ganz präzise.

Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt | Vinaturel, 29.09.2021)br />
 
69,00 EUR
92,00 EUR pro l