[et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.8.2″ _module_preset=“default“][et_pb_row _builder_version=“4.8.2″ _module_preset=“default“ custom_margin=“-35px||||false|false“ custom_margin_tablet=““ custom_margin_phone=“-50px||||false|false“ custom_margin_last_edited=“on|desktop“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.8.2″ _module_preset=“default“][et_pb_text _builder_version=“4.8.2″ _module_preset=“default“ text_font_size=“18px“]<\/p>\n
Unser kleines Nachbarland hat viel zu bieten. Malerische Landschaften, Gastfreundschaft, Kulinarik, Kultur und eine fast un\u00fcberschaubare Anzahl an absoluten Spitzenwein. Mittlerweile ist es fast unm\u00f6glich an \u00f6sterreichischen Wein vorbeizugehen. Daf\u00fcr ist die Qualit\u00e4t zu hoch, die Vielfalt zu gro\u00df und die Individualit\u00e4t zu einzigartig. Und wo sonst gibt es Weinberge inmitten der Hauptstadt?! Morgens im Weinberg wandern, mittags auf Drei- Sterne- Niveau essen und abends in die Oper. Das alles ist in Wien m\u00f6glich. Und in \u00d6sterreich sogar noch viel mehr!
\n[\/et_pb_text][et_pb_image src=“https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Weinland-Oesterreich.jpg“ alt=“Oesterreich-Weinbaugebiete“ title_text=“Weinland-Oesterreich“ align=“center“ _builder_version=“4.8.2″ _module_preset=“default“][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=“4.8.2″ _module_preset=“default“ text_font_size=“18px“]<\/p>\n
Die Geschichte<\/strong><\/p>\n Die j\u00fcngere Geschichte \u00d6sterreichs liest sich wie eine extrem steile Karriere aus dem Lehrbuch. Als eines der letzten L\u00e4nder Europas hat das kleine Land erst vor drei Dekaden den Weg zum Spitzenwein angetreten. Diesen Weg ist \u00d6sterreich mit riesigen Schritten begangen und mit breitem Konsens hinsichtlich Qualit\u00e4t. Kein anderes europ\u00e4ische Land weist heute ein stringenteres Weingesetz auf, als unsere Nachbarn. Und wieder begann der steile Aufstieg eine Weinbaunation mit einem heftigen Knall: 1985 brach der komplette Weinhandel auf Grund eines Weinskandals zusammen. Bei diesem Weinskandal handelte es sich um den Versuch die gro\u00dfe Nachfrage an s\u00fc\u00dfem Wein zu bedienen. D\u00fcnne, fr\u00fch geerntete Weine wurden mit Diethylenglykol geschmacklich \u201evoller\u201c gemacht und \u201everedelt\u201c. Aufgeflogen ist alles, als ein Winzer aus dem Burgenland furchtbar gro\u00dfe Mengen Frostschutzmittel steuerlich geltend machen wollte, obwohl er lediglich einen einzigen Traktor besa\u00df.<\/p>\n Raus aus der Krise<\/strong><\/p>\n Ein sehr strenges Weingesetz wurden genauso verabschiedet, wie Kontrollen veranlasst wurden. In meinen Augen wurde allerdings vor allem eines geschaffen: eine fast schon aufopferungsvolle Hingabe hinsichtlich Qualit\u00e4t, die vor allem auch durch eine gro\u00dfe Debattenkultur innerhalb des Weinbauverbandes unterst\u00fctzt wurde. Austausch unter Kollegen wird in \u00d6sterreich gro\u00dfgeschrieben, Vereinigungen zu kleinen Gruppierungen sind h\u00e4ufig anzutreffen, der geschlossene Auftritt bei er professionellen Vermarktung \u00f6sterreichischer Weine im Ausland ist auff\u00e4llig und l\u00e4ngst Standard. Und das, obwohl der Gro\u00dfteil der Weine nach wie vor im heimischen Markt konsumiert wird.<\/p>\n Das Klima<\/strong><\/p>\n Die Weinanbaugebiete \u00d6sterreichs liegen in etwa auf demselben Breitengrad wie die des Burgunds. Zusammengefasst ist es ein Zusammenspiel aus vier Einfl\u00fcssen, die sich genau in \u00d6sterreich treffen und so ein ganz besonderes Zusammenspiel ergeben. Die Weinlandschaft wird von Osten her vom kontinental-pannonisches Klima gepr\u00e4gt, vom S\u00fcden eilt das Mediterrane herbei, der Westen bringt ein gem\u00e4\u00dfigtes atlantisches Klima mit und vom Norden her dringen k\u00fchle Luftmassen ins Land. Das ergibt warme und sonnige Sommer mit k\u00fchlen N\u00e4chten, die zu aromatischen Weinen mit vollem K\u00f6rper und viel Eleganz und Feinheit f\u00fchren. Dieses Zusammenspiel aus Dichte und Leichtigkeit ist einmalig.<\/p>\n Die B\u00f6den<\/strong><\/p>\n Geologen schreien vor Begeisterung auf: Auf rund 45.000 Hektar lassen sich sehr viele unterschiedliche Bodenformationen finden. Terrassierte Weinberge aus purem Gestein und dicke L\u00f6ss-Schichten in Nieder\u00f6sterreich, kalkhaltige B\u00f6den im Nordburgenland, wie etwa im Leithagebirge, die auch in der S\u00fcdsteiermark zu finden sind. B\u00f6den vulkanischen Ursprungs im Kamptal und in der s\u00fcd\u00f6stlichen Steiermark. Alles, was es an B\u00f6den braucht, um gro\u00dfen Wein zu produzieren, l\u00e4sst sich in \u00d6sterreich finden. Das ist der Wahnsinn!<\/p>\n Die Rebsorten im \u00f6sterreichischen Wein<\/strong><\/p>\n Es ist nicht damit getan lediglich die einheimischen Trauben wie den Gr\u00fcnen Veltliner oder den Blaufr\u00e4nkisch und den Zweigelt zu nennen. \u00d6sterreich ist noch viel bunter!\u00a0 Bei den Wei\u00dfweinen finden sich auch Weine von Weltformat aus den Rebsorten Riesling, Chardonnay, Sauvignon blanc, Wei\u00dfburgunder und auch Gelber Muskateller. Bei den Roten \u00fcberrascht der St. Laurent, begeistert der feine Pinot noir und auch Cabernet Sauvignon und Merlot gedeihen hier so gut, dass sie l\u00e4ngst nicht mehr den Vergleich zu sehr namhaften Konkurrenten aus dem internationalen Bereich f\u00fcrchten m\u00fcssen.<\/p>\n Bioweine aus \u00d6sterreich<\/strong><\/p>\n In Sachen Bio ist \u00d6sterreich fast nicht zu schlagen. Sagenhafte 25% aller landwirtschaftlich genutzten Fl\u00e4che und 15 % aller Weinberge, oder Rieden, wie die \u00d6sterreicher sagen, werden heute nach den Richtlinien des biologischen Landbaus gef\u00fchrt. Die biodynamische Landwirtschaft wird auf einem F\u00fcnftel davon betrieben. Das sind international schier unglaubliche Zahlen, mit denen Deutschland nicht mal ann\u00e4hernd mitkommt. Der gr\u00f6\u00dfte Teil aller Trauben wird manuell geerntet und steht letztlich f\u00fcr ein handwerkliches Verst\u00e4ndnis der Winzer f\u00fcr ihren Beruf.<\/p>\n Unser Sortiment an \u00f6sterreichischen Wein haben wir mit Bedacht und Hingabe zusammengestellt. Die zeitlosen Sch\u00f6nheiten des Nikolaihofs aus der Wachau, die fulminanten Weine des Weingutes Hirtzberger, den Burgenland- Star Gernot Heinrich, die \u201eleisen\u201c und eleganten Weine von Fred Loimer aus dem Kamptal, die s\u00fcdsteirischen Diamanten vom Weingut Tement, die Neuentdeckung Hofstetter und den Alt-Star aus Wagram Bernhard Ott\u2026 das sind die Weine, die uns begeistert haben, die wir ihnen empfehlen m\u00f6chten, von denen wir glauben, dass sie die ganze Bandbreite der \u00f6sterreichischen Weine aufzeigen.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00d6sterreich Unser kleines Nachbarland hat viel zu bieten. Malerische Landschaften, Gastfreundschaft, Kulinarik, Kultur und eine fast un\u00fcberschaubare Anzahl an absoluten Spitzenwein. Mittlerweile ist es fast unm\u00f6glich an \u00f6sterreichischen Wein vorbeizugehen. 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