[et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ custom_margin=“-35px||||false|false“ custom_margin_tablet=““ custom_margin_phone=“-50px||||false|false“ custom_margin_last_edited=“on|desktop“ custom_padding=“|6px||||“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.17.3″ _module_preset=“default“ text_font_size=“18px“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Jeder Wein ist in erster Linie eine Stimmung, die durch eine Reihe von Assoziationen hervorgerufen wird. Nase, Gaumen, Tannin, Mineralit\u00e4t, K\u00f6rper \u2013 das alles sind Elemente, durch welche diese Assoziationen zustande kommen. Aber letztendlich geht es um die Stimmung. Und wenn das, was aus der Flasche flie\u00dft, keine Stimmung vermittelt \u2013 dann hey \u2013 ist das kein Wein. Von mir aus k\u00f6nnte zu diesem Getr\u00e4nk so eine Beschreibung wie \u201elecker\u201c passen, aber da sind wir schon in einer anderen Welt, um die es hier gar nicht geht.\u00a0<\/p>\n
Gerade dieser sinnliche Zugang hat mich dazu bewogen, diese beiden Weine in einem Artikel zusammenzufassen: den Two Hands Secret Block und den Kirchh\u00fcgel.<\/p>\n
Auf den ersten Blick scheinen die Weine, die ich hier vorstelle, kaum zueinander zu passen. Der eine ist ein kraftvoller Cabernet aus S\u00fcdtirol, der andere ein Shiraz aus Australien (Barossa Valley). Unterschiedliche Rebsorten und Regionen \u2013 und doch gibt es etwas, das sie verbindet.\u00a0<\/p>\n