{"id":7201,"date":"2024-05-23T16:54:55","date_gmt":"2024-05-23T14:54:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/?p=7201"},"modified":"2024-05-23T16:54:55","modified_gmt":"2024-05-23T14:54:55","slug":"saint-estephe-primeurs-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/saint-estephe-primeurs-2023\/","title":{"rendered":"Saint Estephe. 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Im Mund ist der Wein \ufb02eischig und stra\ufb00, die Tannine wirken kompakt. Ein aromatischer langer und kraftvoller Ausklang. \u00a0<\/p>\n<p>91-93<\/p>\n<h3>Marquis de Calon \u00a0<\/h3>\n<p>Auch diese Nase ist kraftvoll und von dunklen Beeren gepr\u00e4gt, viel schwarzbeerige Frucht, ein angenehmer frischer Duft von Veilchen und Schokolade sind zu erkennen. Im Mund sehr kraftvoll und dicht, seine Tannine sind \ufb02eischig mit Adstringenz. Ein kr\u00e4ftiges Finale welche wiederum dunkelbeerig ausklingt, der Wein wird Zeit der Reife brauchen. \u00a0<\/p>\n<p>90-92<\/p>\n<h3>Calon Segur \u00a0<\/h3>\n<p>Der Duft zeigt sich reif und dunkel, er hat aber direkt eine Frische mit im Duft die den reifen Cabernet aus allen Zylindern feuern l\u00e4sst. Im Mund dunkle, kraftvoll, mit adstringenten Tanninen, einer sehr kompakten Gesamtstruktur. \u00a0<\/p>\n<p>Ein Powerhouse in allen Belangen. \u00a0<\/p>\n<p>94-95<\/p>\n<h3>Tronquoy blanc \u00a0<\/h3>\n<p>Die Nase ist sehr angenehm und aromatisch, ein Mix aus exotischer Frucht etwas Zitrus. Am Gaumen ist der Wein dann saftig mit zartem Phenolischem Grip, er klingt fruchtig und saftig aus.\u00a0 Ein ansprechender Speisenwein, der durchaus Anlagen zur Reife zeigt.<\/p>\n<p>93-94<\/p>\n<h3>Le Boscq \u00a0<\/h3>\n<p>Die Nase ist dunkel und kraftvoll, mit viel schwarzer Frucht. Am Gaumen ist er \ufb02eischig und kompakt, seine Tannine weisen eine feink\u00f6rnige elegante Art auf. Er besitzt ein dunkelbeeriges mittelkr\u00e4ftiges Finale mit feiner W\u00fcrze neben den dunklen Fr\u00fcchten. \u00a0<\/p>\n<p>90-92<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.20.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3><\/h3>\n<h3>Tronquoy rouge \u00a0<\/h3>\n<p>Die Nase \u00f6\ufb00net mit einem Korb dunkler Beeren, ganz klar und pr\u00e4zise, dunkle Waldbeeren, Kirsche, ein Hauch Cassis und Holunderstrauch. Sogar eine feine \ufb02orale Komponente ist wahrzunehmen. Im Mund ist der Wein dann kraftvoll und dicht, mit sch\u00f6ner Adstringenz, eine noble Herbe ist im Ausklang verm\u00e4hlt mit einer knackig frischen S\u00e4ure, gute L\u00e4nge. \u00a0<\/p>\n<p>92-93<\/p>\n<h3>La Dame de Montrose<\/h3>\n<p>Die Nase zeigt sich mit toller Frucht, er hat klare dunkle Beeren, aber auch eine saftige Kirsche und ein \ufb02orales. Am Gaumen \ufb02eischig und frisch mit roter Beere. \u00a0<\/p>\n<p>92-93<\/p>\n<h3>Montrose \u00a0<\/h3>\n<p>Seine Nase zeigt sich sehr tiefgr\u00fcndig und reich an dunklen Fr\u00fcchten. Wilde Beeren, Cassis, und eine Zarte Graphitnote. Ein Hauch Lakritze und eine Blumige Nuance verm\u00e4hlt sich ebenfalls im Duft. Der Gaumen zeigt sich pr\u00e4sent mit ganz poliertem, aber vornehm adstringenten Tannin. Sein Gaumen wirkt kraftvoll und f\u00fcllig. Im Mund bl\u00fcht er sehr sch\u00f6n auf, zeigt seine reichhaltigen Aromen erneut. Die S\u00e4ure verleiht ihm Balance und begleitet sein langes aromatisches Finale. Sehr gute Anlagen, eine Art Mischung aus 18 &#8211; 19 und 16, klingt zwar etwas paradox aber die Elemente sind alle vorhanden. Da er insgesamt nicht ganz so ausgerichtet mit Power und Konzentration scheint wie eine Cuvee aus 2020 und 2022. \u00a0<\/p>\n<p>97-98+<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Capbern \u00a0 Die Nase ist dunkelbeerig und reich an Cassis, Sowie einiges an k\u00fchler W\u00fcrze, er bietet zudem eine sehr angenehme \ufb02orale Nuance. Im Mund ist der Wein \ufb02eischig und stra\ufb00, die Tannine wirken kompakt. 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