{"id":6436,"date":"2023-02-22T17:53:22","date_gmt":"2023-02-22T16:53:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/?p=6436"},"modified":"2023-02-24T14:52:42","modified_gmt":"2023-02-24T13:52:42","slug":"petra-potenti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/petra-potenti\/","title":{"rendered":"Der Petra Potenti. Untersch\u00e4tzt?"},"content":{"rendered":"

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Das Weingut Petra<\/strong><\/p>\n

\u201eDrei Regionen, sechs Keller, sechs verschiedene M\u00f6glichkeiten, die Sch\u00f6nheit Italiens zu erleben\u201c, so die Einf\u00fchrung auf der Webseite von Familie Moretti. Eine dieser drei Regionen ist die toskanische Maremma – ein westliches K\u00fcstengebiet in Mittelitalien.<\/p>\n

Die Maremma ist eine sehr junge Weinbauregion, die erst in den letzten 40 – 50 Jahren zum Geburtsort vieler Spitzenweine geworden ist. Von hier stammt auch der Petra Potenti. Die Verkostung des Weines aus dem Jahr 2019 hat uns zu diesem kleinen Blogbeitrag bewegt.<\/p>\n

Die malerische Gegend, in der sich das Weingut befindet, besitzt einen lehmreichen Boden. Der Cabernet entwickelt hier einen starken mineralischen Hintergrund mit Anklang an Eukalyptus und Holz.<\/p>\n

Das Gut Petra<\/a><\/span> wird von Vittorio Moretti gef\u00fchrt, (ebenso wie die weltbekannte Tenuta La Badiola). Um die Weinherstellungsprozesse an sich k\u00fcmmern sich in erster Linie zwei Personen: die Tochter von Vittorio und der in der Weinwelt gut bekannte franz\u00f6sische Kellermeister aus Pomerol, Pascal Chatonnet. Die beiden Talente arbeiten sehr erfolgreich zusammen und beweisen die beachtlichen Synergien aus der Kooperation zweier gro\u00dfer Weinnationen. Und zwar jedes Jahr aufs Neue.<\/p>\n

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Petra Potenti 2019<\/strong><\/p>\n

Nachdem wir den Quercegobbe di Petra 2019 f\u00fcr unsere Rubrik \u201eFoodpairing\u201c verkostet haben, waren wir auf seinen Cabernet-Bruder besonders neugierig. Die Verkostung des Petra Potenti \u00f6ffnete uns die T\u00fcr in die fabelhafte Welt der Petra-Weine ein wenig weiter.<\/p>\n

\u00dcberraschend war f\u00fcr uns bereits beim \u00d6ffnen der Flasche die \u00c4hnlichkeit in den cremigen Aromen, die beide Tropfen, trotz unterschiedlicher Traubensorten (Quercegobbe \u2013 reiner Merlot, Potenti \u2013 reiner Cabernet Sauvignon) teilen.<\/p>\n

Im Glas ist der Wein rubinrot mit violettem Rand.<\/p>\n

Die Nase des Petra Potenti ist charaktervoll und schnell erkennbar: die Holznoten gemischt mit balsamischen Aromen und Holz mit etwas Vanille. Cassis und Pfeffer geben w\u00fcrzig-fruchtige T\u00f6ne dazu.<\/p>\n

Am Gaumen ist der Potenti mineralisch und warm, die festen Tannine sind perfekt eingebunden. Im Vordergrund mediterrane Kr\u00e4uter und Waldfr\u00fcchte wie Heidelbeeren, im Hintergrund Holz, Kaffee und Vanille. Beim langen fruchtigen Abgang leise Sandelholz-Kl\u00e4nge.<\/p>\n

In Begleitung von Edel-Salami und mittelreifem Gouda ist dieser Edeltropfen absolut unschlagbar. Auch mit Wild sehr empfehlenswert.<\/p>\n

Im Jahr 2022 bekam der Potenti 92 Punkte von James Suckling. Der Autor dieses Beitrags wagt zu behaupten, dass der edle Tropfen mehr Anerkennung verdient hat. Aber das aus der Sicht eines Weinliebhabers und keines Kritikers.<\/p>\n

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