{"id":4584,"date":"2020-03-30T16:30:32","date_gmt":"2020-03-30T14:30:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/?p=4584"},"modified":"2020-06-12T12:39:39","modified_gmt":"2020-06-12T10:39:39","slug":"weinbau-lateinamerikas-probleme-und-trends","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/weinbau-lateinamerikas-probleme-und-trends\/","title":{"rendered":"Weinbau Lateinamerikas. Probleme und Trends"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243;][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243;][et_pb_text admin_label=&#8220;Text&#8220; _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243; text_font_size=&#8220;18px&#8220;]<\/p>\n<p>Das Jahr 2019 war kein leichtes f\u00fcr die Weinindustrie in Argentinien und Chile \u2013 vor allem aus wirtschaftlichen Gr\u00fcnden. Argentinien ist hochverschuldet, die finanziellen Mittel sind knapp. In Chile ist die Situation nicht besser, sie spitzt sich dort gerade auch noch politisch zu.<\/p>\n<p>Bei dieser Ausgangssituation kann die Corona-Pandemie f\u00fcr die Wirtschaft dieser L\u00e4nder hochdramatische Folgen haben.<\/p>\n<h2>Pandemie<\/h2>\n<p>Vor ein paar Tagen hat die Regierung in Chile den Katastrophenfall ausgerufen, heute gibt es dort ca. 900 best\u00e4tigte F\u00e4lle.<\/p>\n<p>In Argentinien greift die Regierung zu pr\u00e4ventiven Ma\u00dfnahmen und verh\u00e4ngt die Ausgangssperre bis Ende M\u00e4rz, obwohl es nur 128 gemeldete Infektionsf\u00e4lle und drei Todesf\u00e4lle gibt (Stand 16.03.2020).<\/p>\n<p>Wie hart die Pandemie in diesem Jahr die Weinindustrie in Lateinamerika trifft, ist noch unklar. Die sich noch vor den Virus-Zeiten abzeichnenden Tendenzen k\u00f6nnen davon auch unber\u00fchrt bleiben.<\/p>\n<p>Diese, laut s\u00fcdamerikanischen \u00a0Winzern und Journalisten (unter anderem der \u00a0Wein-Journalist Giorgio Benedetti), sind folgende: sorgf\u00e4ltige Bodenuntersuchung und Fokussierung auf Mikrozonennutzung, weniger Eingriff in den Wein, Fokus auf eine pers\u00f6nliche Winzernote, zunehmender Anbau und Nutzung von Cabernet Franc in Argentinien, weiterer Ausbau von Carmenere in Chile.<\/p>\n<h2>Der Boden ist sehr wichtig<\/h2>\n<p>Der globale Trend der Bodenuntersuchung und der Fokus auf lokale Mikrozonen pr\u00e4gen auch die Arbeit der argentinischen Winzer. Auch wenn der Einfluss des Bodens auf die Weinqualit\u00e4ten nie bestritten wurde, gilt diesem Faktor zunehmend mehr Aufmerksamkeit. Besonders gro\u00dfe argentinische Weine verdanken ihre <a href=\"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/project\/weinregionen-argentiniens\/\">Alleinstellungsmerkmale den einzigartigen Terroir-Noten<\/a>.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243; text_font_size=&#8220;18px&#8220;]<\/p>\n<h2>Die Weine werden reiner<\/h2>\n<p>Es kommen immer mehr Rotweine heraus, die unter Nutzung von ausschlie\u00dflich nat\u00fcrlichen Komponenten verarbeitet werden. Das Motto lautet \u201e Je weniger Eingriff, desto besser!\u201c<\/p>\n<h2>Wer steckt dahinter?<\/h2>\n<p>Von Jahr zu Jahr ver\u00e4ndert sich die Traubenqualit\u00e4t, abh\u00e4ngig von klimatischen Bedingungen und anderen Faktoren. Doch die gro\u00dfen Weinnamen bleiben bestehen \u2013 nicht zuletzt, weil sie, genauso wie Kunstwerke, eigene Sch\u00f6pfer haben, die die Wein-Entstehungsprozesse von Jahr zu Jahr \u00fcberwachen und gestalten. Sie arbeiten sehr dynamisch und experimentierfreudig daran, dass der Weincharakter unver\u00e4ndert bleibt.<\/p>\n<h2>Erst Malbec und jetzt Cabernet Franc<\/h2>\n<p>Nach dem lang andauernden Vormarsch von Malbec ger\u00e4t nun eine weitere Traubensorte in den Fokus.<\/p>\n<p>Die argentinischen Winzer zeigen zunehmend ihre Vorliebe f\u00fcr den Cabernet Franc. Diese Rebsorte entwickelt sich gerade zu einer echten Protagonistin in der Weinbau-Industrie und auf dem Markt.<\/p>\n<h2>Carmen\u00e8re aus dem Nachbarland Chile<\/h2>\n<p>\u00c4hnlich ging\/geht es mit dem Carmen<strong>\u00e8<\/strong>re-Trend im Nachbarland <a href=\"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/project\/weinbaugebiete-in-chile\/\">Chile<\/a>. Das Kuriose ist, dass diese Rebsorte sich vor relativ kurzer Zeit als eine nat\u00fcrliche Kreuzung des <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Cabernet_Franc\">Cabernet Franc<\/a> und des Gro\u00df Cabernet herausstellte.<\/p>\n<p>Recherche\/Quellen:<\/p>\n<p>Americas Society (AS) https:\/\/www.as-coa.org\/, Wikipedia.de, https:\/\/www.elmundo.es\/, <a href=\"https:\/\/www.cronista.com\/clase\/gourmet\/Vino-argentino-las-5-tendencias-que-vienen-y-los-15-mejores-vinos-argentinos--20200103-0002.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">cronista.com<\/a><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Jahr 2019 war kein leichtes f\u00fcr die Weinindustrie in Argentinien und Chile \u2013 vor allem aus wirtschaftlichen Gr\u00fcnden. Argentinien ist hochverschuldet, die finanziellen Mittel sind knapp. In Chile ist die Situation nicht besser, sie spitzt sich dort gerade auch noch politisch zu. 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