[et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“3.22″][et_pb_row admin_label=“Zeile“ _builder_version=“4.0.6″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.0.47″ custom_padding=“|||“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text admin_label=“Fattoria La Massa“ _builder_version=“4.0.6″ header_font_size=“26px“ z_index_tablet=“500″ hover_enabled=“0″ box_shadow_horizontal_tablet=“0px“ box_shadow_vertical_tablet=“0px“ box_shadow_blur_tablet=“40px“ box_shadow_spread_tablet=“0px“]<\/p>\n
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Die Fattoria La Massa liegt in Panzano im Chianti Classico Gebiet. Giampaolo Motta produziert jedoch keine klassischen Chianti Classicos.<\/p>\n
Wer sich Verkostungsnotizen aufmerksam durchliest, der wird feststellen, dass gerade hochwertige Weine nur allzu gern mit Attributen versehen werden, die sie gewisserma\u00dfen charakterisieren sollen. Oder besser noch personifizieren.<\/p>\n
Und kein Wunder, schlie\u00dflich steckt hinter einem gro\u00dfen Wein immer auch ein gro\u00dfer Winzer (bzw. Winzerteam). Oft schmeckt man geradezu, dass hier eine Pers\u00f6nlichkeit am Werk war, die mit ge\u00fcbter Hand und klarer Vision vor Augen all seine\/ihre \u00dcberzeugung in den eigenen Wein gelegt hat. Genauso kann man sich auch erkl\u00e4ren, warum die Weine der Fattoria La Massa so eine beeindruckende Komplexit\u00e4t zur Schau stellen. Hier ist mit Giampaolo Motte einfach ein echter Charakterkopf am Werk!<\/p>\n
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Giampaolo Motte | Foto \u00a9 Fattoria La Massa<\/p>\n
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Nach fr\u00fchen Erfahrungen durch diverse Praktika in gro\u00dfen Weing\u00fctern im Bordelais reifte bei ihm die Gewissheit, dass die Welt auch einen Wein erleben muss, der seiner Handschrift entspricht. 1992 bot sich ihm dann die Gelegenheit, sein eigenes Weingut im Chianti Classico zu kaufen. Heute bewirtschaftet er mit seinem Team auf \u00fcber 45 Hektar neben den heimischen Sangiovese und Canaiolo auch die international gesch\u00e4tzten Variet\u00e4ten Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot.<\/p>\n
Die kompromisslose Eigenst\u00e4ndigkeit seiner Weinphilosophie brachte Giampaolo dann auch in gewisse Konflikte mit dem Konsortium des Chianti Classico ‚Gallo Nero‘. Das Endergebnis war dann der Austritt der Fattoria aus dem Verband – einschlie\u00dflich gegrilltem Hahn (Gallo Nero) auf dem R\u00fcckenetikett des La Massa.<\/p>\n
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Der La Massa bildet das starke Fundament der Weinlinie bei Fattoria La Massa. Er gibt sich sehr ausgewogen und harmonisch in der Nase. Vom ersten Moment an kann man fruchtige, florale und feine kr\u00e4uterige Aromen wahrnehmen. Diese erinnern an dunkle Teebl\u00e4tter, sonnengereifte Kirschen, zarte Himbeeren und an etwas Hagebutten. Am Gaumen beginnt er sehr weich und ebnet damit den Weg, die reifen aber auch elegant wirkenden F\u00fcrchte gut erschmecken zu k\u00f6nnen. Fleischig saftige Kirschen und feine Brombeert\u00f6ne stehen hier im Vordergrund, unterlegt von gut eingebundenen Gerbstoffen und einer leicht herben Kr\u00e4uterw\u00fcrze. Der Abgang gestaltet sich ebenfalls harmonisch und elegant.<\/p>\n
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Dass die Fattoria La Massa zu den ganz gro\u00dfen in der Toskana z\u00e4hlt, beweist Giampaolo z.B. dann vor allem mit dem Giorgio Primo. In 2016 stellt er auf eine unglaublich beeindruckende Art die Kompetenz und das gro\u00dfe Wissen des Teams zur Schau. Er setzt sich aus 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon und 5% Petit Verdot zusammen. Gerade in 2016 konnte der perfekt strukturierte Merlot seine enorme Jahrgangsqualit\u00e4t zur Schau stellen. \u00c4hnlich wie die von (ausschlie\u00dflich) Merlot dominierten Toskaner Masseto, La Ricolma, Messorio und Redigaffi konnte so auch der Giorgio Primo mit seinen 98 Parker Punkten<\/strong> seinen eigenen Best Ever<\/strong><\/u> erzielen. Da letzterer jedoch zu weit g\u00fcnstigeren Preisen aufgerufen wird, stellt er einen ganz besonderen Weinwert dar, den Sie sich unbedingt sichern sollten. Zumal von ihm nur 16.000 Flaschen f\u00fcr den weltweiten Markt existieren!<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_4″ _builder_version=“4.0.6″][et_pb_image src=“https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Fattoria-La-Massa-Gorgio-Primo-2016.png“ admin_label=“Bild Giorgio Primo 2016″ _builder_version=“4.0.6″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_4,3_4″ _builder_version=“4.0.6″ custom_margin=“60px||||false|false“][et_pb_column type=“1_4″ _builder_version=“4.0.6″][et_pb_image src=“https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Fattoria-La-Massa-Carla-6-2016.png“ admin_label=“Bild Carla 6 2016″ _builder_version=“4.0.6″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=“3_4″ _builder_version=“4.0.6″][et_pb_text admin_label=“Carla 6 2016″ _builder_version=“4.0.6″ header_3_font_size=“26px“ header_3_line_height=“1.3em“ header_5_font_size=“26px“ z_index_tablet=“500″ hover_enabled=“0″ text_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px“ text_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px“ text_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px“ link_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px“ link_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px“ link_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px“ ul_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px“ ul_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px“ ul_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px“ ol_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px“ ol_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px“ ol_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px“ quote_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px“ quote_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px“ quote_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px“ header_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px“ header_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px“ header_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px“ header_2_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px“ header_2_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px“ header_2_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px“ header_3_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px“ header_3_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px“ header_3_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px“ header_4_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px“ header_4_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px“ header_4_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px“ header_5_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px“ header_5_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px“ header_5_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px“ header_6_text_shadow_horizontal_length_tablet=“0px“ header_6_text_shadow_vertical_length_tablet=“0px“ header_6_text_shadow_blur_strength_tablet=“1px“ box_shadow_horizontal_tablet=“0px“ box_shadow_vertical_tablet=“0px“ box_shadow_blur_tablet=“40px“ box_shadow_spread_tablet=“0px“ header_6_font_size=“26px“]<\/p>\n <\/p>\n Wer die Toskana lieber mit klassischen Rebsorten verbindet, dabei aber ebenfalls keine Kompromisse eingehen will, f\u00fcr den hat die Fattoria La Massa die Carla 6 kreiert. In einer extrem kleinen Auflage von nur wenigen tausend Flaschen pro Jahr erleben Sie hier einen reinen Sangiovese der Spitzenklasse. Der Name stammt von der Tochter, die Zahl verweist auf den Weinberg Nr. 6, von dem die Trauben stammen. Lediglich 20% des Weines reifte im franz\u00f6sischen Holzfass (davon die H\u00e4lfte in Erstbelegung), der Rest durfte seine opulente Prim\u00e4raromatik im Betontank weiterentwickeln. Ein weiteres Jahr Flaschenreife schlie\u00dft sich dem an, bevor die gerade mal 5.000 Flaschen f\u00fcr den Verkauf freigegeben werden.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.0.6″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ custom_margin=“60px||||false|false“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.0.47″ custom_padding=“|||“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text admin_label=“Shoplink“ _builder_version=“4.0.6″ z_index_tablet=“500″ link_option_url=“https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/de\/clos-apalta-2016-valle-de-apalta.html“ box_shadow_horizontal_tablet=“0px“ box_shadow_vertical_tablet=“0px“ box_shadow_blur_tablet=“40px“ box_shadow_spread_tablet=“0px“]<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Fattoria La Massa – Weine mit Charakter Die Fattoria La Massa liegt in Panzano im Chianti Classico Gebiet. Giampaolo Motta produziert jedoch keine klassischen Chianti Classicos. Wer sich Verkostungsnotizen aufmerksam durchliest, der wird feststellen, dass gerade hochwertige Weine nur allzu gern mit Attributen versehen werden, die sie gewisserma\u00dfen charakterisieren sollen. Oder besser noch personifizieren. […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":4324,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1,18],"tags":[110],"class_list":["post-4316","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rundschau","category-weg-des-winzers","tag-toskana"],"yoast_head":"\nFattoria La Massa Carla 6 2016<\/h6>\n
Jetzt die herausragenden Weine der Fattoria La Massa entdecken!
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