{"id":4205,"date":"2019-11-29T13:49:09","date_gmt":"2019-11-29T12:49:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/?p=4205"},"modified":"2020-06-12T17:39:22","modified_gmt":"2020-06-12T15:39:22","slug":"ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\/","title":{"rendered":"Ein ganz besonderes israelisches Weingut. Fortsetzung"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;3.22&#8243;][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8220;3.27.4&#8243;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;3.25&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.0.6&#8243; text_font_size=&#8220;18px&#8220;]<\/p>\n<h2>Weinproduktion neu gedacht<\/h2>\n<p>Nach unserem <span style=\"color: #800080;\"><a style=\"color: #800080;\" href=\"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Gespr\u00e4ch mit Lina<\/a><\/span>, der Inhaberin von Kadma Winery, wollen wir nun tiefer in die Materie der Weinproduktion auf dem israelischen Weingut eintauchen. In die Produktionshalle begleitet uns die Prozesstechnologin Anna. Wir stellen unsere Fragen:<\/p>\n<p><strong>CBW:<\/strong> Sie produzieren Ihre Weine nach eigener Technologie, die teilweise auf der georgianischen Weinproduktionsmethode basiert. Was machen Sie anders und warum?<\/p>\n<p><strong>A:<\/strong> Wir benutzen die gleichen Tonbeh\u00e4lter Qvevri, wie Georgier. Daf\u00fcr gibt es zwei Gr\u00fcnde. Der erste ist die w\u00e4rmeleitende Eigenschaft des Materials. Die W\u00e4rme durchdringt Qvevri nur sehr langsam, viel langsamer als bei Stahlbeh\u00e4ltern. Dank dessen verl\u00e4uft die G\u00e4rung bei niedrigen Temperaturen (kalte G\u00e4rung) und dauert l\u00e4nger. Dadurch geht weniger Aroma verloren und die Weine werden sehr aromatisch und elegant.<\/p>\n<p>Der zweite und sehr wichtige Grund ist die konische Form. Die Bodenfl\u00e4che und somit die Fl\u00e4che von Bodens\u00e4tzen (Most) ist wesentlich geringer als bei Stahlbeh\u00e4ltern. Die produzierten Weine werden dadurch sanfter und feiner. Die Tannine werden dabei selten dominant.<\/p>\n<p>In Georgien werden Qvevri in den Boden eingegraben und dadurch gek\u00fchlt. Wir halten sie in K\u00fchlr\u00e4umen: Der Boden in Israel k\u00fchlt sich im Winter nicht gen\u00fcgend ab und wir sind gezwungen, auf eine kontrollierte K\u00fchlung zuzugreifen, was nat\u00fcrlich auch Vorteile bringt.<\/p>\n<p><strong>CBW: <\/strong>K\u00f6nnten Sie bitte den gesamten Prozess grob beschreiben.<\/p>\n<p><strong>A: <\/strong>Um die anf\u00e4ngliche G\u00e4rungstemperatur so niedrig wie m\u00f6glich zu halten, werden die Trauben am fr\u00fchen Morgen gesammelt. Danach k\u00fchlen wir sie w\u00e4hrend des Tages weiter ab. Eine Temperatur von 13\u00b0C bis 15\u00b0C ist ideal.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;3.25&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Israel-Weinproduktion-Technologie.jpg&#8220; _builder_version=&#8220;4.0.6&#8243;][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.0.6&#8243; text_font_size=&#8220;18px&#8220;]<\/p>\n<p>Nachdem die Trauben den Crusher verlassen haben (eine Maschine, in der die Pflanzenzweige separiert und die Traubenhaut leicht \u201everletzt\u201c wird), landen sie in der Presse. Zuerst wird aber kein Druck ausge\u00fcbt. Dadurch lassen wir den Trauben die Zeit f\u00fcr den sogenannten Free Run. Ein Teil des Traubensaftes verl\u00e4sst dabei die Beeren unter dem Druck des eigenen Gewichts. Das gewonnene Material ist qualitativ hochwertig und sehr fein \u2013 wir lagern es separat vom restlichen Saft. Danach lassen wir die Presse ihre Arbeit machen &#8211; aber auch das sehr sanft. Ich opfere gerne die Quantit\u00e4t f\u00fcr qualitative Vorteile.<\/p>\n<p>Das Material gelangt also in die Qvevris. Die Mazeration dauert etwa 3 Tage. Danach sind 10 Tage f\u00fcr die volle alkoholische G\u00e4rung n\u00f6tig und weitere 1,5 Monate f\u00fcr die malolaktische G\u00e4rung. Anschlie\u00dfend geht das Material wieder in die Presse und letztendlich gelangt es in die franz\u00f6sische Barrique.<\/p>\n<p><strong>CBW: <\/strong>Unsere Verkostung in Ihrem Hause hat gezeigt, dass die mit Ihrer Technologie produzierten Weine sehr komplex und elegant wirken. Wie sieht es denn mit der internationalen Anerkennung aus?<\/p>\n<p><strong>A: <\/strong>Wir sind ein kleines Weingut und haben begrenzte Kapazit\u00e4ten. Doch in letzter Zeit bekommen wir mehr und mehr Medaillen auf internationalen Wettbewerben. So hatte unser Gran Reserv noch kein Etikett \u00a0(wir waren noch nicht soweit) aber bereits die Goldmedaille beim Wettbewerb in Argentinien geholt.<\/p>\n<p>In Israel gibt es ca. 400 Boutique-Weing\u00fcter und nur wenige k\u00f6nnen es sich leisten, ihren Wein ausschlie\u00dflich auf dem Weingut zu verkaufen, wie wir es tun.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Weinproduktion neu gedacht Nach unserem Gespr\u00e4ch mit Lina, der Inhaberin von Kadma Winery, wollen wir nun tiefer in die Materie der Weinproduktion auf dem israelischen Weingut eintauchen. In die Produktionshalle begleitet uns die Prozesstechnologin Anna. Wir stellen unsere Fragen: CBW: Sie produzieren Ihre Weine nach eigener Technologie, die teilweise auf der georgianischen Weinproduktionsmethode basiert. Was [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":4218,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"<p>[et_pb_section bb_built=\"1\"][et_pb_row _builder_version=\"3.27.4\"][et_pb_column type=\"1_2\"][et_pb_text _builder_version=\"3.27.4\" \/][\/et_pb_column][et_pb_column type=\"1_2\"][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-4205","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-weg-des-winzers"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Ein besonderes israelisches Weingut - Fortsetzung - CB-Weinblog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"In diesem Beitarg tauchen wir tiefer in die Materie der Weinproduktion auf dem israelischen Weingut Kadma Winery. Diese Technologie ist einzigartig.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ein besonderes israelisches Weingut - Fortsetzung - CB-Weinblog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"In diesem Beitarg tauchen wir tiefer in die Materie der Weinproduktion auf dem israelischen Weingut Kadma Winery. Diese Technologie ist einzigartig.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"CB-Weinblog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/cbweinhandel.de\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-11-29T12:49:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-06-12T15:39:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Weinherstellungsprozess.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"750\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Yevgeniy Kucherskyy\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Yevgeniy Kucherskyy\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Yevgeniy Kucherskyy\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/231767a416fdeeb7a19067dbce8c1cee\"},\"headline\":\"Ein ganz besonderes israelisches Weingut. Fortsetzung\",\"datePublished\":\"2019-11-29T12:49:09+00:00\",\"dateModified\":\"2020-06-12T15:39:22+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\\\/\"},\"wordCount\":623,\"commentCount\":1,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/11\\\/Weinherstellungsprozess.jpg\",\"articleSection\":[\"Weg des Winzers\"],\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\\\/\",\"name\":\"Ein besonderes israelisches Weingut - Fortsetzung - CB-Weinblog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/11\\\/Weinherstellungsprozess.jpg\",\"datePublished\":\"2019-11-29T12:49:09+00:00\",\"dateModified\":\"2020-06-12T15:39:22+00:00\",\"description\":\"In diesem Beitarg tauchen wir tiefer in die Materie der Weinproduktion auf dem israelischen Weingut Kadma Winery. Diese Technologie ist einzigartig.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/11\\\/Weinherstellungsprozess.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/11\\\/Weinherstellungsprozess.jpg\",\"width\":750,\"height\":500,\"caption\":\"Weinproduktion-Prozess\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ein ganz besonderes israelisches Weingut. Fortsetzung\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/\",\"name\":\"CB-Weinblog\",\"description\":\"Alles \u00fcber Wein\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"CB Weinhandel\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/04\\\/CB-Logo.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/04\\\/CB-Logo.jpg\",\"width\":144,\"height\":163,\"caption\":\"CB Weinhandel\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/cbweinhandel.de\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/231767a416fdeeb7a19067dbce8c1cee\",\"name\":\"Yevgeniy Kucherskyy\",\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/special-content.de\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.cb-weinhandel.de\\\/blog\\\/author\\\/yevgeniy-kucherskyy\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ein besonderes israelisches Weingut - Fortsetzung - CB-Weinblog","description":"In diesem Beitarg tauchen wir tiefer in die Materie der Weinproduktion auf dem israelischen Weingut Kadma Winery. Diese Technologie ist einzigartig.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Ein besonderes israelisches Weingut - Fortsetzung - CB-Weinblog","og_description":"In diesem Beitarg tauchen wir tiefer in die Materie der Weinproduktion auf dem israelischen Weingut Kadma Winery. Diese Technologie ist einzigartig.","og_url":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\/","og_site_name":"CB-Weinblog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/cbweinhandel.de","article_published_time":"2019-11-29T12:49:09+00:00","article_modified_time":"2020-06-12T15:39:22+00:00","og_image":[{"width":750,"height":500,"url":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Weinherstellungsprozess.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Yevgeniy Kucherskyy","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Yevgeniy Kucherskyy","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"3\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\/"},"author":{"name":"Yevgeniy Kucherskyy","@id":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/#\/schema\/person\/231767a416fdeeb7a19067dbce8c1cee"},"headline":"Ein ganz besonderes israelisches Weingut. Fortsetzung","datePublished":"2019-11-29T12:49:09+00:00","dateModified":"2020-06-12T15:39:22+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\/"},"wordCount":623,"commentCount":1,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Weinherstellungsprozess.jpg","articleSection":["Weg des Winzers"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\/","url":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\/","name":"Ein besonderes israelisches Weingut - Fortsetzung - CB-Weinblog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Weinherstellungsprozess.jpg","datePublished":"2019-11-29T12:49:09+00:00","dateModified":"2020-06-12T15:39:22+00:00","description":"In diesem Beitarg tauchen wir tiefer in die Materie der Weinproduktion auf dem israelischen Weingut Kadma Winery. Diese Technologie ist einzigartig.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Weinherstellungsprozess.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Weinherstellungsprozess.jpg","width":750,"height":500,"caption":"Weinproduktion-Prozess"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/ein-ganz-besonderes-israelisches-weingut-fortsetzung\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ein ganz besonderes israelisches Weingut. Fortsetzung"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/","name":"CB-Weinblog","description":"Alles \u00fcber Wein","publisher":{"@id":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/#organization","name":"CB Weinhandel","url":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/CB-Logo.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/CB-Logo.jpg","width":144,"height":163,"caption":"CB Weinhandel"},"image":{"@id":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/cbweinhandel.de"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/#\/schema\/person\/231767a416fdeeb7a19067dbce8c1cee","name":"Yevgeniy Kucherskyy","sameAs":["http:\/\/special-content.de"],"url":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/author\/yevgeniy-kucherskyy\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4205","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4205"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4205\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4218"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4205"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4205"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4205"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}