{"id":317,"date":"2017-11-03T12:00:11","date_gmt":"2017-11-03T11:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/?p=317"},"modified":"2019-05-20T11:55:43","modified_gmt":"2019-05-20T09:55:43","slug":"rheinhessen-ein-ueberblick","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/rheinhessen-ein-ueberblick\/","title":{"rendered":"Rheinhessen &#8211; ein \u00dcberblick"},"content":{"rendered":"<p><strong>Das Weinbaugebiet Rheinhessen:<\/strong><br \/>\nDas mit einer Fl\u00e4che von \u00fcber 25000 Hektar gr\u00f6\u00dfte Deutsche Weinbaugebiet ist Rheinhessen, das in Rheinland-Pfalz komplett linksrheinisch liegt. Hier sind ein F\u00fcnftel der gesamten Landesfl\u00e4che mit Rebst\u00f6cken bepflanzt, 70% davon mit Wei\u00dfweinreben und wie es bei den k\u00fchleren Weinbaugebieten Deutschlands \u00fcblich ist, dominiert hier der Riesling, wenn auch nur knapp vor M\u00fcller-Thurgau, der wegen seines mittlerweile zu Unrecht schlechten Images Rivaner genannt werden kann, wenn trocken ausgebaut. Bereits vor Christi Geburt wurde hier auf stark kalkhaltigen B\u00f6den Wein angebaut und mit der im Jahre 742 erstmals urkundlich belegten Lage Niersteiner Gl\u00f6ck findet sich hier die \u00e4lteste Weinbergslage Deutschlands. <!--more--> Schon fr\u00fch brachten es die Rheinhessischen Gew\u00e4chse zu gro\u00dfem Renommee, und das weltweit. Dann setzte vor gut 20 Jahren leider ein Umdenken ein, der Fokus r\u00fcckte von Klasse auf Masse und das Image der Weine Rheinhessens wurde sp\u00fcrbar gesch\u00e4digt. Seit der letzte Generationenwechsel bei den Weing\u00fctern stattfand, geht es zum Gl\u00fcck wieder steil Berg auf, und so finden sich heute wieder gro\u00dfartige Gew\u00e4chse von jungen, innovativen Winzern. So zum Beispiel von den Weing\u00fctern Bernhard und Knewitz.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/index.php?manufacturers_id=726\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-933\" src=\"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_4064-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_4064-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_4064.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><strong>Das Weingut Knewitz:<\/strong><\/a><br \/>\nDas Weingut Knewitz in Appenheim wird heute von den zwei Br\u00fcdern Bj\u00f6rn und Tobias Knewitz geleitet. Die 20 Hektar Lagen der Familie erstrecken sich \u00fcber die Ortschaften Appenheim und Ingelheim. Die besten Lagen heissen Goldberg, Hundertgulden, Honigberg, Steinacker, Eselspfad und Laurenziberg. Sie sind alle Teil des selben terti\u00e4ren Riffs, dennoch unterscheiden sie sich klar in ihrem Charakter, was sich in den jeweiligen Weinen wiederfindet. Die Lage Hundertgulden gilt als einer der besten lagen in Rheinhessen, im Kernst\u00fcck der Lage ist die Kalkhaltigkeit so gross wie in keiner anderen deutschen Weinbergslage. Aus der Lage Steinacker gewinnen die Br\u00fcder Knewitz ihren ber\u00fchmten Chardonnay Reserve. Diese Lage eher von einem k\u00fchleren Klima und den kargen kalkhaltigen und erzreichen B\u00f6den gepr\u00e4gt, ideal f\u00fcr Chardonnay. Besonderes Augenmerk haben wir selbst auf den Sauvignon Blanc gelegt. Wer lieber Weine aus Deutschen Landen trinkt und trotzdem die Stilistik der Neuseel\u00e4ndischen Gew\u00e4chse zu sch\u00e4tzen weiss, sollte hier definitiv zuschlagen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/index.php?manufacturers_id=549\"><strong>Das Weingut Bernhard:<\/strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-934 alignright\" src=\"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_7688-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_7688-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_7688.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\nBei Bernhard vereinen sich die St\u00e4rken von zwei Generationen: Vater J\u00f6rg und Tochter Martina Bernhard leiten seit 2015 das Gut gemeinsam. Sie lieben ihre Heimat, das Land der tausend H\u00fcgel, pflegen regionale Traditionen und vertreten gleichzeitig selbstbewusst ihre pers\u00f6nliche Handschrift als Winzer. Trotz modernster Technik und Verfahren lassen sie auch ihrer Intuition viel Spielraum. Da darf der Silvaner schon mal auf der Maische g\u00e4ren, der Wein lange im Fass liegen und die Spontang\u00e4rung zeigen, dass die Natur ihr Handwerk versteht. Was dabei heraus kommt, begeistert nicht nur die beiden, sondern auch uns: individuelle Orts- und Lagenweine sowie frische, filigrane Gutsweine, von denen ich mich alsbald vor Ort ausgiebig \u00fcberzeugen werde, hierzu dann im Wein-Pilger mehr. Zu dieser Experimentierfreude der Bernhards geh\u00f6rt sicher Mut, vor allem aber auch K\u00f6nnen. Das brachte das Weingut unter die\u00a0Top 100 im Falstaff. Zu den Lieblingen z\u00e4hlen vor Allem die Burgunderreben wie Chardonnay, Grau- und Wei\u00dfburgunder, die auf den kalkhaltigen B\u00f6den im relativ k\u00fchlen Klima unverwechselbar werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Weinbaugebiet Rheinhessen: Das mit einer Fl\u00e4che von \u00fcber 25000 Hektar gr\u00f6\u00dfte Deutsche Weinbaugebiet ist Rheinhessen, das in Rheinland-Pfalz komplett linksrheinisch liegt. 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