{"id":3044,"date":"2019-04-09T19:19:04","date_gmt":"2019-04-09T17:19:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/?p=3044"},"modified":"2021-03-12T14:09:17","modified_gmt":"2021-03-12T13:09:17","slug":"bordeaux-2018-pessac-leognan-unsere-verkostungsnotizen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/bordeaux-2018-pessac-leognan-unsere-verkostungsnotizen\/","title":{"rendered":"Bordeaux 2018 &#8211; Pessac Leognan unsere Verkostungsnotizen"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;3.22&#8243;][et_pb_row _builder_version=&#8220;3.25&#8243; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;3.25&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;3.27.4&#8243; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220;]<span class=\"\">La Garde rouge 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Der Kern ist dicht mit zarten Aufhellungen. Die Nase bietet dunkle reife leicht s\u00fcssliche Frucht. Am Gaumen beginnt er mit feiner Auftakts\u00fcsse, die reife Frucht kommt schnell durch, sehr klar und auf der Frucht bleibend, wieder schwarzkirsche und Pflaume. Sehr reife und sanfte Tannine, bleibt lange im Mund zur\u00fcck. Das ist wohl der smarteste Kauf den man im Pessac in 2018 machen kann, ganz starke!<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">92-93+<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Latour Martillac rouge 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Mittlere Dichte, eher hellfruchtig, dennoch sehr delikat.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">91-93+<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Malartic Lagravier rouge 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Die Nase ist schon anders! Man hat das Gef\u00fchl K\u00fchle und Frische zu riechen, etwas menthol, sogar an Franzbrantwein erinnernd, zum Gl\u00fcck aber auch Frucht. Im Mund reife, etwas zu viel zur Zeit, mal sehen wie weitere Verkostungen sind.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">92-94<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Smith Haut Lafitte 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Kompakt und dicht, viel dunkle reife und s\u00fcssliche Frucht, hier ist ein ungemein komplexer Wein im Glas, am Gaumen ebenfalls eine immense Komplexit\u00e4t sehr reifes Tannin, tolle klare L\u00e4nge, und eine frische S\u00e4ure die ihn am Leben h\u00e4lt. Gross<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">97-99<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Domaine de Chevalier rouge 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Mittlerer bis voller k\u00f6rper, sch\u00f6ne r\u00f6stige Nase, nicht zu viel, und gen\u00fcgend Frucht im Gegenzug. Am Gaumen saftig und frisch, etwas s\u00fcsslicher Kern, weiches Tannin. Einziger Wermutstropfen, er ist etwas zu kurz im Finale.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">92-94<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Clementin de Pape Clementin blanc 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Recht blass am Gaumen, wenig Spannung.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">86-88<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Pape Clement Blanc 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Der Wein hat eine sehr harmonische Art. Leider fehlt etwas die Spannung und L\u00e4nge.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">91-93+<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Le Prelat de Pape Clement 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Ein neuer Drittwein des Chateau Pape Clement<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Cuvee:35Cabernet Sauvignon \/ 60 Merlot \/ 5 Cabernet Franc<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Erntezeitpunkt: zwischen 20. September und 05. October<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Der Kern ist von mittlerer Konzentration, fruchtige frische Nase, am Gaumen etwas zu ruppig und zu wenig Frucht zeigend.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">85-87<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Le Clementin de Pape Clement 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Cuvee:54Cabernet Sauvignon \/ 44 Merlot \/ 1 Cabernet Franc \/ 1 Petit Verdot (identisch mit dem Erstwein)<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Erntezeitpunkt: zwischen 20. September und 12. October<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Mittlere Dichte, ganz saubere Nase, dunkle Kirschen etwas Walbeermix, leichte s\u00fcsse vom Holz. Am Gaumen straff und kraftvoll, gerade gen\u00fcgend Frucht im Gegenst\u00fcck<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">89-91<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Pape Clement rouge 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Cuvee:54Cabernet Sauvignon \/ 44 Merlot \/ 1 Cabernet Franc \/ 1 Petit Verdot<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Erntezeitpunkt: zwischen 20. September und 12. October<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Mittlere Dichte, komplexe Nase, sch\u00f6ne Berrenfrucht, etwas vegetabiles, W\u00fcrze, zartes Holz! Im Mund voll und einnehmend, klasse Fruchtklarheit, lebendige S\u00e4ure, langes Finale, straffes und reifes Tannin.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">95-96<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">erneute Verkostung am 05.06. Negociant-Tasting<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Mittlere Dichte, sehr straff am Gaumen, fleischig, gute L\u00e4nge.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">93-95<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Le Pape 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">80 Merlot 20 Cabernet Sauvignon<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Saubere und fruchtige Nase, am Gaumen sch\u00f6ne Intensit\u00e4t, klare Frucht. Saftige und straffe Tannine, gute L\u00e4nge. Ganz toller Weinwert aus dieser spannende Appellation.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">91-93+<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Haut Bailly II 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Cuvee:65 Merlot \/ 35Cabernet Sauvignon<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Erntezeitpunkt: zwischen 17. September und 09. October<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Ab dem Jahrgang 2018 wird dies der Name des Zweitweins von Haut Bailly sein, der Name ersetzt den Le Parde de Haut Bailly.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Die Nase bietet sch\u00f6ne Frucht, etwas Schokolade und das Tannin ist stoffig, gute Struktur, feines Finale.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">90-92<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Haut Bailly 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Cuvee:55Cabernet Sauvignon \/ 35 Merlot \/ 5 Cabernet Franc \/ 5 Petit Verdot<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Erntezeitpunkt: zwischen 17. September und 09. October<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Dunkle reife Frucht, das Tannin ist sehr kompakt und stoffig, noch nie soll ein Haut Bailly diese Konzentration aufgewiesen haben. Tolles langes Finale, gepaart mit dieser vibrierenden Frische. Noch fehlt es etwas an Aromentiefe zum 2016er Haut Bailly, aber hier sind ja auch noch nicht alle Register gezogen, der Ausbau wird diesem Strukturwunder mit Sicherheit gut tun.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">96-97+<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Fieuzal 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">mittlere Dichte, sch\u00f6ne Intensit\u00e4tder Aromen in der nase, viel dunkle reife Frucht, kleine schwarze Beeren. Am gaumen, sch\u00f6ne eingangss\u00fcsse, schokolade im klaren fruchtgetragenen Finale. Eigentlich eine b\u00e4renstarke Vorstellung, wenn man betrachtet wie die anderen Weine in dieser Spielklasse dagegen aussehen. Wir w\u00fcrden soweit gehen, dass ist wahrscheinlich der Best Ever Fieuzal Rouge!<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">92-94<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Larrivet Haut Brion 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Die Nase bietet sch\u00f6ne Frucht, gute W\u00fcrze. Am Gaumen saftig mit sch\u00f6ner reifer Frucht, sehr saftig. Reifes Tannin, tolle Harmonie.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">91-93<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">La Louviere 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Die Nase ist etwas mehr von r\u00f6staromen gepr\u00e4gt, zart vegetabile Nuancen, etwas Kaffee. Am Gaumen straffer, etwas fornderdes Tannin. Die Frucht kommt nicht so recht durch.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">89-91<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Latour Martillac 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Saubere und klare Nase, gute Frucht, etwas vegetabil w\u00fcrziges. Im Mund straff, mit frischer lebendiger S\u00e4ure, das Tannin ist reif aber mit ordentlich Grip. Leicht w\u00e4rmendes Finale.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">90-92<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Olivier 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Cuvee:50Cabernet Sauvignon \/ 46 Merlot \/ 4 Petit Verdot<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Erntezeitpunkt: zwischen 17. September und 09. October<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Saubere Nase, am Gaumen bleibt er etwas blass, m\u00fcsste mehr Frucht haben.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">88-90<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Malartic Lagraviere 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">In der Nase wird der Wein etwas zu alkoholisch, eingelegte Kirsche, etwas warmes ist mit im Spiel, R\u00f6stnoten, Schokolade. Am Gaumen ist er frischer als es die Nase erwarten liesse. Das Tannin ist sehr reif, kompakt, fleischig am Gaumen.langes Sauberes Finale. Wir w\u00fcrden die 2015er und 2016er Varianten mit etwas Vorsprung zum 2018er sehen.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">91-93+<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Domaine de Chevalier 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Die Nase ist kompakt und komplex, sch\u00f6ne w\u00fcrze, nichts \u00fcberladenes. Im Mund sch\u00f6ne Balance, bleibt erstaunlich frisch und elegant. Mal eine weitere Interpretation des Jahrgangs. Sauberes und delikates Finale. An den grandiosen 2016er kommt diese Ausf\u00fchrung ( noch ) nicht ran.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">92-94<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Cuvee: 39 Cabernet Franc \/ 41 Merlot \/ 20Cabernet Sauvignon<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Erntezeitpunkt: zwischen 13. September und 28. September<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">DIe Pflanzdichte betr\u00e4gt bis zu 10.000 Reben je Hektar \/ der Ertrag in diesem Jahrgang lag bei 37hl je ha \/ die Reben sind im Schnitte 41 Jahre alt.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Die Nase ist super komplex, etwas Zwetschge, kleine reife Kirsche, feines Holz, eine sch\u00f6ne K\u00fchle (Minze), nasser Stein. Am Gaumen sehr kompakt, dicht gewoben, baut sich toll auf, das Tannin ist sehr strukturiert und reif. Auch im Finale sehr klar bleibend, wie Samt am Gaumen, frisch, lang. Das ist zwar kein neuer Meilenstein, aber eine weitere Dimension auf jeden Fall.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Verkostungsnotiz auf dem Chateau am 03.04.2019<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">96-98<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Mittlere Dichte, sehr offene und klare Nase, tolles Spiel von dunkler und frischer rotbeeriger Frucht. Am Gaumen vital und frisch, ohne jegliche Schwere und dennoch sehr pr\u00e4sent und lang im Finale. Tolle Balance und Harmonie.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Verkostungsnotiz vom 01.04.2019<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">95-97<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Le C des Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Cuvee: 61 Cabernet Sauvignon \/ 37Merlot \/ 2 Petit Verdot<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Sehr klare und frische Nase, mit straffem Tannin, sch\u00f6ne Lange, toll gelungen, sehr feine und salzige Frische im Finale.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">90-93<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">La Chapelle de La Mission Haut Brion 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Cuvee:51,6Cabernet Sauvignon \/ 40,8 Merlot \/ 7,6 Cabernet Franc<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Erntezeitpunkt: zwischen 10. September und 02. October<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Mittlere Dichte, klare fruchtige Nase, am Gaumen sehr gehaltvoll, viel Tannin, frische S\u00e4ure.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">90-93<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Le Clarence de Haut Brion 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Cuvee:28,5Cabernet Sauvignon \/ 58,2 Merlot \/ 9,7 Cabernet Franc \/ 3,6 Petit Verdot<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Erntezeitpunkt: zwischen 06. September und 02. October<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Mittlere Dichte, die Nase ist noch verdeckt und gibt nicht viel preis, am Gaumen ebenfalls kraftvoll, mit einem etwas feineren Tannin als beim La Mission. Die S\u00e4ure ist auch hier sehr pr\u00e4sent und frisch.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">91-93<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">La Mission Haut Brion 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Cuvee:42,90Cabernet Sauvignon \/ 53,5 Merlot \/ 3,6 Cabernet Franc<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Erntezeitpunkt: zwischen 10. September und 02. October<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Mittlere bis volle Konzentration, die Nase ist sauber und definiert, tiefgr\u00fcndige Nuancen, zarte W\u00fcrze. Blaubeerige Frucht, etwas Schoko. Am Gaumen Massen an superreifen Tanninen, tolle Balance, schon jetzt! Sehr klarer fruchtiger Nachgeschmack, die S\u00e4ure ist ebenfalls frisch aber nicht ganz so fordernd wie bei den Zeitweinen, sehr lang!<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">95-97<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Haut Brion 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Cuvee:38,7Cabernet Sauvignon \/ 49,4 Merlot \/ 11,90 Cabernet Franc<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Erntezeitpunkt: zwischen 06. September und 02. October<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Mittlere Konzentration, die Nase ist kompakt und breit aufgestellt. Viel reife dunkelbeerige Fruchtnuancen, Cassis, Blaubeere etwas Holunder. Am Gaumen ist der Wein bereits sehr sch\u00f6n harmonisch, besitzt faszinierende Blanance und L\u00e4nge. Die Tannine sind superreif und doch drahtig.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">96-98<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">La Clarte de Haut Brion 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Die Nase bietet frische exotische Frucht, etwas zitrische Frische und leicht s\u00fcssliche Nuancen vom Holz. Am Gaumen sehr harmonisch, auch hier setzt die Exotik sich durch. Es fehlt etwas die Pikanz der S\u00e4ure in diesem JG.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">90-92<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">La Mission Haut Brion blanc 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Die Nase ist sehr fein und definiert mit frische zitrusnuancen, sehr behutsamer Einsatz vom Holz. Im Mund sehr fein definiert, die L\u00e4nge im Finale ist grandios, salzig, frisch, lang.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">94-96<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Haut Brion blanc 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Im Vergleich zum La Mission ist der Haut Brion deutlich harmonischer, in Ihm schlummert etwas mehr power, kraftvoll, leicht w\u00e4rmender Alkohol im Finale.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">94-96<\/span><br \/>\n[\/et_pb_text][et_pb_cta title=&#8220;Nach unserer Verkostungstour durch die Region Bordeaux im April 2019 ziehen wir ein Fazit&#8220; button_url=&#8220;https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/bordeaux-2018-en-primeur-unser-jahrgangsbericht\/&#8220; button_text=&#8220;hier zum kompletten Bordeauxbericht 2018&#8243; _builder_version=&#8220;3.18.7&#8243; background_image=&#8220;https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Barriquelager-auf-Chateau-Palmer-.jpg&#8220; link_option_url=&#8220;https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/bordeaux-2018-en-primeur-unser-jahrgangsbericht\/&#8220;][\/et_pb_cta][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Garde rouge 2018 Pessac LeognanDer Kern ist dicht mit zarten Aufhellungen. 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Das ist wohl der smarteste Kauf den man im Pessac in 2018 machen kann, ganz starke!<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">92-93+<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Latour Martillac rouge 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Mittlere Dichte, eher hellfruchtig, dennoch sehr delikat.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">91-93+<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Malartic Lagravier rouge 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Die Nase ist schon anders! Man hat das Gef\u00fchl K\u00fchle und Frische zu riechen, etwas menthol, sogar an Franzbrantwein erinnernd, zum Gl\u00fcck aber auch Frucht. Im Mund reife, etwas zu viel zur Zeit, mal sehen wie weitere Verkostungen sind.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">92-94<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Smith Haut Lafitte 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Kompakt und dicht, viel dunkle reife und s\u00fcssliche Frucht, hier ist ein ungemein komplexer Wein im Glas, am Gaumen ebenfalls eine immense Komplexit\u00e4t sehr reifes Tannin, tolle klare L\u00e4nge, und eine frische S\u00e4ure die ihn am Leben h\u00e4lt. Gross<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">97-99<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Domaine de Chevalier rouge 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Mittlerer bis voller k\u00f6rper, sch\u00f6ne r\u00f6stige Nase, nicht zu viel, und gen\u00fcgend Frucht im Gegenzug. Am Gaumen saftig und frisch, etwas s\u00fcsslicher Kern, weiches Tannin. Einziger Wermutstropfen, er ist etwas zu kurz im Finale.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">92-94<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Clementin de Pape Clementin blanc 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Recht blass am Gaumen, wenig Spannung.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">86-88<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Pape Clement Blanc 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Der Wein hat eine sehr harmonische Art. Leider fehlt etwas die Spannung und L\u00e4nge.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">91-93+<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Le Prelat de Pape Clement 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Ein neuer Drittwein des Chateau Pape Clement<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Cuvee:35Cabernet Sauvignon \/ 60 Merlot \/ 5 Cabernet Franc<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Erntezeitpunkt: zwischen 20. September und 05. October<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Der Kern ist von mittlerer Konzentration, fruchtige frische Nase, am Gaumen etwas zu ruppig und zu wenig Frucht zeigend.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">85-87<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Le Clementin de Pape Clement 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Cuvee:54Cabernet Sauvignon \/ 44 Merlot \/ 1 Cabernet Franc \/ 1 Petit Verdot (identisch mit dem Erstwein)<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Erntezeitpunkt: zwischen 20. September und 12. October<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Mittlere Dichte, ganz saubere Nase, dunkle Kirschen etwas Walbeermix, leichte s\u00fcsse vom Holz. Am Gaumen straff und kraftvoll, gerade gen\u00fcgend Frucht im Gegenst\u00fcck<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">89-91<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Pape Clement rouge 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Cuvee:54Cabernet Sauvignon \/ 44 Merlot \/ 1 Cabernet Franc \/ 1 Petit Verdot<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Erntezeitpunkt: zwischen 20. September und 12. October<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Mittlere Dichte, komplexe Nase, sch\u00f6ne Berrenfrucht, etwas vegetabiles, W\u00fcrze, zartes Holz! Im Mund voll und einnehmend, klasse Fruchtklarheit, lebendige S\u00e4ure, langes Finale, straffes und reifes Tannin.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">95-96<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">erneute Verkostung am 05.06. Negociant-Tasting<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Mittlere Dichte, sehr straff am Gaumen, fleischig, gute L\u00e4nge.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">93-95<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Le Pape 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">80 Merlot 20 Cabernet Sauvignon<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Saubere und fruchtige Nase, am Gaumen sch\u00f6ne Intensit\u00e4t, klare Frucht. Saftige und straffe Tannine, gute L\u00e4nge. Ganz toller Weinwert aus dieser spannende Appellation.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">91-93+<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Haut Bailly II 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Cuvee:65 Merlot \/ 35Cabernet Sauvignon<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Erntezeitpunkt: zwischen 17. September und 09. October<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Ab dem Jahrgang 2018 wird dies der Name des Zweitweins von Haut Bailly sein, der Name ersetzt den Le Parde de Haut Bailly.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Die Nase bietet sch\u00f6ne Frucht, etwas Schokolade und das Tannin ist stoffig, gute Struktur, feines Finale.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">90-92<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Haut Bailly 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Cuvee:55Cabernet Sauvignon \/ 35 Merlot \/ 5 Cabernet Franc \/ 5 Petit Verdot<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Erntezeitpunkt: zwischen 17. September und 09. October<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Dunkle reife Frucht, das Tannin ist sehr kompakt und stoffig, noch nie soll ein Haut Bailly diese Konzentration aufgewiesen haben. Tolles langes Finale, gepaart mit dieser vibrierenden Frische. Noch fehlt es etwas an Aromentiefe zum 2016er Haut Bailly, aber hier sind ja auch noch nicht alle Register gezogen, der Ausbau wird diesem Strukturwunder mit Sicherheit gut tun.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">96-97+<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Fieuzal 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">mittlere Dichte, sch\u00f6ne Intensit\u00e4tder Aromen in der nase, viel dunkle reife Frucht, kleine schwarze Beeren. Am gaumen, sch\u00f6ne eingangss\u00fcsse, schokolade im klaren fruchtgetragenen Finale. Eigentlich eine b\u00e4renstarke Vorstellung, wenn man betrachtet wie die anderen Weine in dieser Spielklasse dagegen aussehen. Wir w\u00fcrden soweit gehen, dass ist wahrscheinlich der Best Ever Fieuzal Rouge!<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">92-94<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Larrivet Haut Brion 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Die Nase bietet sch\u00f6ne Frucht, gute W\u00fcrze. Am Gaumen saftig mit sch\u00f6ner reifer Frucht, sehr saftig. Reifes Tannin, tolle Harmonie.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">91-93<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">La Louviere 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Die Nase ist etwas mehr von r\u00f6staromen gepr\u00e4gt, zart vegetabile Nuancen, etwas Kaffee. Am Gaumen straffer, etwas fornderdes Tannin. Die Frucht kommt nicht so recht durch.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">89-91<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Latour Martillac 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Saubere und klare Nase, gute Frucht, etwas vegetabil w\u00fcrziges. Im Mund straff, mit frischer lebendiger S\u00e4ure, das Tannin ist reif aber mit ordentlich Grip. Leicht w\u00e4rmendes Finale.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">90-92<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Olivier 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Cuvee:50Cabernet Sauvignon \/ 46 Merlot \/ 4 Petit Verdot<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Erntezeitpunkt: zwischen 17. September und 09. October<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Saubere Nase, am Gaumen bleibt er etwas blass, m\u00fcsste mehr Frucht haben.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">88-90<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Malartic Lagraviere 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">In der Nase wird der Wein etwas zu alkoholisch, eingelegte Kirsche, etwas warmes ist mit im Spiel, R\u00f6stnoten, Schokolade. Am Gaumen ist er frischer als es die Nase erwarten liesse. Das Tannin ist sehr reif, kompakt, fleischig am Gaumen.langes Sauberes Finale. Wir w\u00fcrden die 2015er und 2016er Varianten mit etwas Vorsprung zum 2018er sehen.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">91-93+<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Domaine de Chevalier 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Die Nase ist kompakt und komplex, sch\u00f6ne w\u00fcrze, nichts \u00fcberladenes. Im Mund sch\u00f6ne Balance, bleibt erstaunlich frisch und elegant. Mal eine weitere Interpretation des Jahrgangs. Sauberes und delikates Finale. An den grandiosen 2016er kommt diese Ausf\u00fchrung ( noch ) nicht ran.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">92-94<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Cuvee: 39 Cabernet Franc \/ 41 Merlot \/ 20Cabernet Sauvignon<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Erntezeitpunkt: zwischen 13. September und 28. September<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">DIe Pflanzdichte betr\u00e4gt bis zu 10.000 Reben je Hektar \/ der Ertrag in diesem Jahrgang lag bei 37hl je ha \/ die Reben sind im Schnitte 41 Jahre alt.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Die Nase ist super komplex, etwas Zwetschge, kleine reife Kirsche, feines Holz, eine sch\u00f6ne K\u00fchle (Minze), nasser Stein. Am Gaumen sehr kompakt, dicht gewoben, baut sich toll auf, das Tannin ist sehr strukturiert und reif. Auch im Finale sehr klar bleibend, wie Samt am Gaumen, frisch, lang. Das ist zwar kein neuer Meilenstein, aber eine weitere Dimension auf jeden Fall.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Verkostungsnotiz auf dem Chateau am 03.04.2019<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">96-98<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Mittlere Dichte, sehr offene und klare Nase, tolles Spiel von dunkler und frischer rotbeeriger Frucht. Am Gaumen vital und frisch, ohne jegliche Schwere und dennoch sehr pr\u00e4sent und lang im Finale. Tolle Balance und Harmonie.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Verkostungsnotiz vom 01.04.2019<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">95-97<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Le C des Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Cuvee: 61 Cabernet Sauvignon \/ 37Merlot \/ 2 Petit Verdot<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Sehr klare und frische Nase, mit straffem Tannin, sch\u00f6ne Lange, toll gelungen, sehr feine und salzige Frische im Finale.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">90-93<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">La Chapelle de La Mission Haut Brion 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Cuvee:51,6Cabernet Sauvignon \/ 40,8 Merlot \/ 7,6 Cabernet Franc<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Erntezeitpunkt: zwischen 10. September und 02. October<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Mittlere Dichte, klare fruchtige Nase, am Gaumen sehr gehaltvoll, viel Tannin, frische S\u00e4ure.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">90-93<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Le Clarence de Haut Brion 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Cuvee:28,5Cabernet Sauvignon \/ 58,2 Merlot \/ 9,7 Cabernet Franc \/ 3,6 Petit Verdot<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Erntezeitpunkt: zwischen 06. September und 02. October<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Mittlere Dichte, die Nase ist noch verdeckt und gibt nicht viel preis, am Gaumen ebenfalls kraftvoll, mit einem etwas feineren Tannin als beim La Mission. Die S\u00e4ure ist auch hier sehr pr\u00e4sent und frisch.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">91-93<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">La Mission Haut Brion 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Cuvee:42,90Cabernet Sauvignon \/ 53,5 Merlot \/ 3,6 Cabernet Franc<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Erntezeitpunkt: zwischen 10. September und 02. October<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Mittlere bis volle Konzentration, die Nase ist sauber und definiert, tiefgr\u00fcndige Nuancen, zarte W\u00fcrze. Blaubeerige Frucht, etwas Schoko. Am Gaumen Massen an superreifen Tanninen, tolle Balance, schon jetzt! Sehr klarer fruchtiger Nachgeschmack, die S\u00e4ure ist ebenfalls frisch aber nicht ganz so fordernd wie bei den Zeitweinen, sehr lang!<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">95-97<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Haut Brion 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Cuvee:38,7Cabernet Sauvignon \/ 49,4 Merlot \/ 11,90 Cabernet Franc<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Erntezeitpunkt: zwischen 06. September und 02. October<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Mittlere Konzentration, die Nase ist kompakt und breit aufgestellt. Viel reife dunkelbeerige Fruchtnuancen, Cassis, Blaubeere etwas Holunder. Am Gaumen ist der Wein bereits sehr sch\u00f6n harmonisch, besitzt faszinierende Blanance und L\u00e4nge. Die Tannine sind superreif und doch drahtig.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">96-98<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">La Clarte de Haut Brion 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Die Nase bietet frische exotische Frucht, etwas zitrische Frische und leicht s\u00fcssliche Nuancen vom Holz. Am Gaumen sehr harmonisch, auch hier setzt die Exotik sich durch. Es fehlt etwas die Pikanz der S\u00e4ure in diesem JG.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">90-92<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">La Mission Haut Brion blanc 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Die Nase ist sehr fein und definiert mit frische zitrusnuancen, sehr behutsamer Einsatz vom Holz. Im Mund sehr fein definiert, die L\u00e4nge im Finale ist grandios, salzig, frisch, lang.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">94-96<\/span><br class=\"\" \/><br class=\"\" \/><span class=\"\">Haut Brion blanc 2018 Pessac Leognan<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">Im Vergleich zum La Mission ist der Haut Brion deutlich harmonischer, in Ihm schlummert etwas mehr power, kraftvoll, leicht w\u00e4rmender Alkohol im Finale.<\/span><br class=\"\" \/><span class=\"\">94-96<\/span><\/p>","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-3044","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wein-arena"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Bordeaux 2018 - Pessac Leognan unsere Verkostungsnotizen - CB-Weinblog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Hier finden Sie unsere Verkostungseindr\u00fccke der Region Pessac-Leognan w\u00e4hrend unserer En Primeur Tour im April 2019. 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