{"id":1849,"date":"2018-08-31T14:34:04","date_gmt":"2018-08-31T12:34:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/?p=1849"},"modified":"2018-08-31T14:39:35","modified_gmt":"2018-08-31T12:39:35","slug":"weine-aus-navarra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/weine-aus-navarra\/","title":{"rendered":"Weine aus Navarra"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section bb_built=&#8220;1&#8243;][et_pb_row][et_pb_column type=&#8220;2_3&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8220;3.0.106&#8243; background_layout=&#8220;light&#8220;]<\/p>\n<h2>D.O. Navarra<\/h2>\n<p>Nachdem wir im Land Katalonien durch mehrere Weinbaugebiete gefahren sind, geht unsere Reise weiter, die Bergkette entlang, parallel zur franz\u00f6sischen Grenze.<br \/>\nBevor der Fluss Aragon seine Gew\u00e4sser aufgibt und einer gr\u00f6\u00dferen Ader, dem Rio Ebro, seine Kraft opfert, wird er durch einen Nebenfluss aus Pyren\u00e4en gest\u00e4rkt &#8211; El Rio Arga.<br \/>\nDer irgendwo neben Pamplona geborene Fluss ist 145 km lang und durchquert mehrere Orte Spaniens. Zusammen mit anderen Fl\u00fcssen bildet er ein \u00fcberlebenswichtiges Netz f\u00fcr Pflanzen und Menschen.<br \/>\nEbro, Aragon und Arga machen diesen Boden zu einem hervorragenden Wein Terroir.<br \/>\nDas ehemalige K\u00f6nigreich Navarra, war schon immer f\u00fcr seine Weine bekannt. Heute geh\u00f6rt D.O Navarra zu den bekanntesten Ursprungsbezeichnungen in der Weinwelt.<br \/>\nDie Landschaft dieser Region ist sehr vielf\u00e4ltig, genauso wie das Klima. Der Zusammenfluss des atlantischen, kontinentalen und mediterranen Wetters macht Navarra zu einem einzigartigen Weinbaugebiet, welches sich in f\u00fcnf weitere Areale aufteilt:<\/p>\n<ul>\n<li>Tierra Estella<\/li>\n<li>Ribera Alta<\/li>\n<li>Ribera Baja<\/li>\n<li>Baja Monta\u00f1a<\/li>\n<li>Valdizarbe<\/li>\n<\/ul>\n<p>In diesem Artikel besuchen wir die zwei ersten Gebiete.<\/p>\n<h2>Tierra Estella<\/h2>\n<p>Es liegt am westlichen Rand von Navarra, entlang des Camino de Santiago und grenzt an dem Baskenland und La Rioja.<br \/>\nDie B\u00f6den sind hier sehr unterschiedlich. An manchen H\u00e4ngen trifft man auf sehr schlammige Erde, andere sind steinig oder besitzen eine tonhaltige Struktur.<br \/>\nAuf einer Fl\u00e4che von 1.572 Hektar werden wei\u00dfe, wie rote Rebsorten angebaut. Bei den roten \u00fcberwiegt Tempranillo. Diese Sorte bildet ca. 50% aller in Tierra Estella angebauten Rebsorten.<br \/>\n20% des Anbaus besteht aus Cabernet Sauvignon. Die Liste von \u201eBlancos\u201c wird vom Chardonnay angef\u00fchrt.<\/p>\n<h2>Ribera alta<\/h2>\n<p>Ribera Alta befindet sich im Mittleren Westen Navarras, direkt unter dem Gebiet von Tierra Estrella. Die Bodenarten sind hier nicht weniger vielf\u00e4ltig, durch unterschiedliche Dicke und Steinigkeit gepr\u00e4gt, fein oder schluffig. Andere sind von Textur her tonig mit einem ausgepr\u00e4gten Gipsgehalt.<br \/>\nDie Fl\u00e4che von Ribera alta betr\u00e4gt ca. 4000 Hektar. Auch hier dominiert ganz klar die Sorte Tempranillo. Au\u00dferdem w\u00e4chst hier viel Graciano. Diese edle Rebsorte verleiht dem Wein gleichzeitig mehrere wichtige Eigenschaften (wie lange Haltbarkeit, sehr reiche Tannine und edle S\u00e4ure) und ist daf\u00fcr bei spanischen Winzern sehr beliebt. Bei den wei\u00dfen Rebsorten dominieren der Chardonnay und Moscatel.<br \/>\nDa wir uns gerade in Ribera alta befinden, besuchen wir direkt einen Winzer.<br \/>\nDie Weinberge de Bodega Inurrieta befinden sich in einem kleinen Tal, neben Arga, auf einer Meeresh\u00f6he zwischen 300 und 480 Metern. Sechs verschiedene Rebsorten werden hier angebaut: Merlot, Cabernet Sauvignon, Graciano, Garnacha, Syrah und Sauvignon Blanc.<br \/>\nBodega Inurrieta ist ein Unternehmen mit Tradition. Doch konservativ kann man es kaum nennen &#8211; dagegen spricht die Experimentierfreude der Winzer.<br \/>\nIn einem gro\u00dfen Fasskeller findet man mindestens f\u00fcnf unterschiedliche Fasstypen, aus mehreren Sorten der franz\u00f6sischen und amerikanischen Eiche, was sich dementsprechend in den Inurrieta-Weinen als Aroma- und Geschmacksnoten widerspiegelt.<br \/>\nBei deren Weinkreationen scheuen sich die Winzer keiner Komplexit\u00e4t.<br \/>\nStolz und schwierig, kompliziert und leidenschaftlich &#8211; lautet hier die Devise. Diese Komplexit\u00e4t bezieht sich manchmal auf den komplexen Charakter einziger Rebsorten (wie es bei Laderas de Inurrieta der Fall ist &#8211; Graciano teilt hier mit keinem die Flasche) und bei manch anderem Weinen sorgen gleich mehrere Sorten f\u00fcr den reichen Geschmack.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_3&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8220;3.0.106&#8243; \/][et_pb_divider _builder_version=&#8220;3.0.106&#8243; show_divider=&#8220;on&#8220; background_color=&#8220;#a31bc1&#8243; \/][et_pb_text _builder_version=&#8220;3.0.106&#8243; background_layout=&#8220;light&#8220;]<\/p>\n<p>Eine Flasche<a href=\"https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/inurrieta-cuatrocientos-crianza-2015.html\"> Inurrieta Quatrocientos Crianza<\/a> atmet gerade auf meinem Schreibtisch. Kein teurer Wein (unter 10 \u20ac), ein Cuv\u00e9e aus f\u00fcnf Traubensorten:<br \/>\nCabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha, Graciano und Syrah &#8211; alleine diese Kombination macht mich neugierig.<\/p>\n<p>Die Nase:<br \/>\nZuerst ohne schwenken. Das Aroma ist komplex, nicht eindeutig, wahrscheinlich Johannisbeere. Nach ein paar Sekunden schwenken und wieder riechen: Johannisbeere, Holz, Tabak.<br \/>\nGeschmack: Die Tannine sind relativ stark, die S\u00e4ure dagegen kaum bemerkbar. Der Abgang ist sehr angenehm und schenkt dem Gaumen einen relativ langen, fruchtigen Abschied.<br \/>\nF\u00fcr die experimentierfreudigen Leser wage ich an dieser Stelle noch eine Bemerkung: Nach einem Bissen Schokolade gewinnt man mit dem Wein ganz interessante Verkostungserfahrungen. Probieren Sie es aus.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_image _builder_version=&#8220;3.0.106&#8243; src=&#8220;https:\/\/www.cb-weinhandel.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Inurietta-aus-Navarra.jpg&#8220; show_in_lightbox=&#8220;off&#8220; url_new_window=&#8220;off&#8220; use_overlay=&#8220;off&#8220; always_center_on_mobile=&#8220;on&#8220; force_fullwidth=&#8220;off&#8220; show_bottom_space=&#8220;on&#8220; \/][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><div class=\"et_pb_row et_pb_row_0 et_pb_row_empty\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div> D.O. Navarra Nachdem wir im Land Katalonien durch mehrere Weinbaugebiete gefahren sind, geht unsere Reise weiter, die Bergkette entlang, parallel zur franz\u00f6sischen Grenze. 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