Wachau

Weinregion Wachau: 
Die Wachau ist sicherlich das bekannteste und hochwertigste Weinanbaugebiet in  Österreich, auch wenn viele andere Gebiete mittlerweile stark im Kommen sind, steht sie noch an erster Stelle. Die Region ist absolut vom Weißwein dominiert, vor allem vom Grünen Veltliner.
Die Weine sind in drei Kategorien klassifiziert:
Steinfeder: leichte fruchtige Weine mit höchsten 11,5% Alkohol
Federspiel: vergleichbar mit den deutschen Kabinettweinen, Alkoholgehalt 11,5% bis 12,5%
Smaragd: seit 1986 Weine von höchster Qualität, aus den besten Lagen; ab 12,5% Alkohol

 
Wachau
Franz Hirtzberger Muskateller 2015 Federspiel

Jetzt auf Lager, die 2015er Kollektion ist gross !

Zum Wein:
Helles Grüngelb, in der Nase nach Blutorangen, feine floral und typisch, zart blättrig im Finish.

Nur noch 15 Flaschen auf Lager !

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Franz Hirtzberger Riesling Steinterrassen 2015 Federspiel

Falstaff 91 Punkte für den 2015er
22.04.2016
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feinwürzig unterlegte reife gelbe Tropenfrucht, zart nach Maracuja, mit Orangenzesten unterlegt. Saftig, etwas Ananas, dezente Fruchtsüße, gut integrierter Säurebogen, etwas Blütenhonig im Nachhall, bereits antrinkbar.

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Franz Hirtzberger Setzberg Riesling Smaragd 2016

Falstaff 94-96 Punkte
Peter Moser bewertet den Hirtzberger Riesling Setzberg 2016 am 06.06.2017 wie folgt:
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Mit einem Hauch von Kräuterwürze unterlegte feine gelbe Steinobstnuancen, zart nach Ananas und Blütenhonig. Saftig, elegant, finessenreich strukturiert, weiße Frucht im Abgang, delikat und leichtfüßig wirkend, balancierter Speisenbegleiter.

94 Punkte von James Suckling
er bewertet den Hirtzberger Riesling Setzberg 2016 am 06.06.2017 wie folgt:
A seriously austere wine, but also one with a great lemony intensity and some delicate baking spices. The combination of crisp acidity and "naked" minerality at the finish could be too much for some. Drink or hold.

Zum Weingarten Setzberg der Familie HIrtzberger:
In 300 Meter Seehöhe auf reinem Gneis Verwitterungsboden liegt der Setzberg am Eingang zum Spitzer Graben im Einflussbereich kühler Fallwinde aus dem Norden. Dieses besondere Terroir prägt den Riesling mit extrem mineralischen Steinobsttönen.

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Franz Hirtzberger Singerriedel Riesling Smaragd 2016

97 Punkte James Suckling
er beschreibt den Hirtzberger Riesling Singerriedel 2016 am 01.10.2017 wie folgt:

Clearly the most youthful 2016 riesling from Hirtzberger, this will be better from 2018. The nose is lemony with some fresh pineapple and a wealth of fresh herbs showing. On the palate a great stone fruits juiciness comes through which beautifully balances the intensely mineral acidity. A breathtaking finish. Will hold for several decades.

97 Punkte Falstaff
Ulrich Sautter beschreibt den Hirtzberger Riesling Singerriedel 2016 am 12.07.2017 wie folgt:

Clearly the most youthful 2016 riesling from Hirtzberger, this will be better from 2018. The nose is lemony with some fresh pineapple and a wealth of fresh herbs showing. On the palate a great stone fruits juiciness comes through which beautifully balances the intensely mineral acidity. A breathtaking finish. Will hold for several decades.

Zum Weingarten Singerriedel der Familie Hirtzberger in Spitz:
Der steil hinter dem Weingut Hirtzberger ansteigende Weingarten mit dem Namen Singerriedel ist eine der besten Lagen der gesamten Wachau, dem die Familie Hirtzberger ein ganz besonderes Augenmerk schenkt. In langer und aufwendiger Weise über 20 Jahren hinweg durch Wiederaufbau von Steinterrassen nach alter Art Schritt für Schritt rekultiviert. Der Weingarten Singerriedel besitzt einen extrem mineralhaltiger Boden aus Paragneis, Glimmer, Schiefer und erzhaltigem Gestein eine einzigartige Grundlage für weltklasse Riesling Smaragde. Der sechser im Lotto für jeden Winzer.

Nicht käuflich
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