Apulien

Weinregion Apulien:
Apulien (italienisch: "Puglia") erzieht sich über den Absatz des Stiefels und ist eine der prduktionsstärksten Regionen in Italien. Vor allem Negroamaro, Primitivo und Malvasia Nera sind die autochtonen roten Rebsorten, für die die Region bekannt ist. Der Negroamaro ist vor allem im Salento, der Primitivo im Ort Manduria vertreten. Die letztere Rebsorte bringt meist sehr fruchtige Weine hervor. In den höheren Qualitäten, die meist im Barrique ausgebaut sind, kann es auch schon mal würziger und sehr kräftig werden.
Weißwein ist in Apulien eher Nebensache, wenn werden in erster Linie Chardonnay und Sauvignon blanc ausgebaut.

 
Apulien
San Marzano Sessantanni 60er Primitivo di Manduria 2014
NEU
Der 2014 Sessantanni Old Vines ist ein Primitivo di Manduria aus 60 Jare alten Rebstöcken. Die Frucht ist genau so schwer wie seine Flasche. Er besitzt eine Fülle an dunklen süsslichen Früchten, ds Tannin ist sehr weich und harmonisch abgestimmt. Die Frucht hat süssliche Anklänge von Amarenakirsche, Schokolade, Brombeere, Cassis und eine ebenfalls süssliche Würze. Die Lese der Trauben für den 60er Primitivo erfolgt von Hand. Danach wird der Sessantanni old Vines Primitivo di Manduria für 12 Monate in französischen und amerikanischen Holzfässern ausgebaut. Für Fruchttrinker ist dieser Wein ein Erlebnis.

Terroir:

Sehr warmes, sonniges und trockenes Klima mit regelmäßigem ''Scirocco'' (heißer Wind aus Afrika). Dadurch kaum Pilz- und Insektenbefall, was organische Bewirtschaftung ermöglicht. 

 

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26,00 EUR pro Liter
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Farnese Edizione Cinque Autoctoni 2013
NEU

Weinbeschreibung:

Der Farnese Edizione Cinque Autoctoni 2013 ist eine besondere Cuvée aus fünf einheimischen, also autochtonen, Traubensorten: Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro und Malvasia Rossa. Daraus resultiert ein prächtiges Granatrot als Farbe. In der Nase komplexe Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren mit Nuancen von Tabak und geröstetem Brot. Im Mund ein voller Wein mit guten Tanninen, aber mild und voller Frucht mit Tönen von Vanille und Schokolade im anhaltenden Abgang

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20,90 EUR
27,87 EUR pro Liter
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Teatro Latino Mesca 2015 Rosso Puglia
Der Mesca Rosso ist eine sehr gekonnte Kombination der Rebsorten Primitivo und Cabernet Sauvignon.
Der Primitivo verleiht dem Wein die enorme Fruchttiefe von dunklen Waldbeeren, Amarenakirschen und edler Konfitüre, die Tannine sind weich und sehr harmonisch. Der Cabernet verleiht dem Wein das nötige Rückrat, Tannin, Säure und die feine Würze vermählen sich perfekt in diesen herrlch neu gedachtem Roten.

Ein Solist für kalte Kaminabende, dennoch ist er als Speisenbegleiter sehr gut zu Braten, kräftigen und gehaltvollen Gerichten geeignet.
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Teatro Latino Primitivo Puglia 2016
Der Teatro Latino Primitivo Puglia 2016 ist ein klassischer Vertreter der modernen Primitivo Weine Apuliens.
Die Frucht des Teatro Latino Primitivo 2016 ist dicht und konzentriert, mit dem Duft von vielen dunklen Waldfrüchten satter Kirsche und leicht schokoladigen Anklängen.
Das Tannin ist sehr weich und harmonisch, mit feiner Samtigkeit klingt dieser Wein fein aus.
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Teatro Latino Negroamaro 2016 Salento Rosso
Ausbau:
Ein Teil des Weins reift für ca. 6 Monate in großen Fässern.

Weinbeschreibung:
Der geringe Ertrag erlaubt die Erzeugung von Trauben höchster Qualität und Konzentration. Sehr angenehmer Wein mit einer faszinierend frischen Fruchtigkeit und leichten Anklänge nach Tabak. Ein hervorragender Begleiter zu klassischem Grillfleisch.

Geschichte:
Apulien ist die Region, in der die herrliche Kathedrale von Ostuni liegt, die Santa Maria Assunta geweiht ist und 1902 zum Nationaldenkmal erklärt wurde. Die Abbildung finden Sie auf dem Etikett der Weinflasche wieder.
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DonCosimo Salento Primitivo 2015 18er Paket Due Palme

Salento Primitivo 2015
DonCosimo Due Palme 


18er Paket Frei Haus 


Weinbeschreibung: 
Der Salento Primitivo 2015 von der Cantine Due Palme besitz ein dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase machen sich reichhaltige Aromen von dunklen Kirschen und Backpflaume breit, unterlegt von zarten Gewürznoten. Die Tannine sind samtig weich und kleiden den Gaumen edel aus.

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120,00 EUR
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Selvarossa 2013 Salice Salentino Riserva Cantine Due Palme

Der Selvarossa 2013 Salice Salentino von der Cantine Due Palme bietet eine enorme Fruchtfülle von dunklen Beeren (Kirsche, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren). Feinste Röstnoten machen sich breit, wie es sich für eine Riserva gehört (Vanille, Pfeffer, Tabak und schwarze Schokolade). Seine Taninstruktur ist feingliedrig gewoben und kleidet den Gaumen mild aus, die typisch milde Säure dieser apulischen Weine bereitet von der ersten Sekunde an, Trinkfreude pur.

Rebsorten: 90 % Negroamaro 10% Malvasia Nera

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Due Palme Don Cosimo Primitivo 2015
Ein Klassiker in unserem Due Palme Sortiment !!!

Der Doncosimo Salento Primitivo 2015 von der Cantine Due Palme besitz ein dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase machen sich reichhaltige Aromen von dunklen Kirschen und Backpflaume breit, unterlegt von zarten Gewürznoten. Die Tannine sind samtig weich und kleiden den Gaumen edel aus.
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Canonico Salento Negroamaro 2015 Due Palme 18er Paket

Dieses Due Palme Paket besteht aus:

18 Flaschen Canonico 2015 Salento Negroamaro IGP
der Cantine Due Palme.

Es wird FREI HAUS geliefert.
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Due Palme Canonico Negroamaro 2015
Der Canonico 2015 Due Palme besteht aus 100% Negroamaro

Canonico, so heisst ein weiterer Wein der Cantine due Palme der die Aufbruchsstimmung des Gebietes Apulien widerspiegelt und zu begeistern versteht. Ein fast undurchsichtig dunkles Rot mit violetten Reflexen schwingt im Glas. Viel dunkle Frucht strömt aus dem Glas, ein wahrer Fruchtkorb von verschiedensten dunklen Waldbeeren begleitet von feinen Röstaromen. 
Doch wer jetzt einen schweren kräftigen Rotwein erwartet, wird wohl überrascht sein, denn mit seinen 12,5 Vol. % ist er alles andere als breitschultrig. Vielmehr weis er durch Finesse und Eleganz zu überzeugen ohne dabei schwer zu wirken, Der erste Schluck des Canonico lässt einen gleich den wilden Fruchtmix spüren, der sich schnell im Mund ausbreitet und sich von einer reifen Kirschfrucht bis hin zur saftigen Brombeere fächert. Die seidigen Tannine runden das perfekte Trinkvergnügen ab. 

So schmeckt der Süden Italiens !
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7,87 EUR pro Liter
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Montecoco Salice Salentino 2013 Cantine Due Palme
Jahrgangsabverkauf nur solange unser Bestand reicht.

Der 2013er Montecoco Salice Salentino der Cantine Due Palme, einem Vorzeigebetrieb in Apulien,
begeistert mit dunklen Fruchtaromen von Kirsche und gemischten Waldbeeren
feine Vanilleanklänge runden diesen eleganten und seidigen Rotwein ab.
Eine typische Cuvee aus Negroamaro und Malvasia nera.
 
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Anarkos 2015 Puglia Rosso Accademia dei Racemi Manduria
NEU
Anarkos Vigneto Puglia Rosso
Der Wein mit dem Roten A

Der 2015 Anarkos Puglia Rosso IGT ist eine Cuveé aus Autochtonen Rebsorten für die Region Apulien, die angewendete Reberziehung Alberello, liefert das Traubenmaterial für diesen herrlich süffigen Roten mit viel Frucht wenig Säure und samtigen Tanninen ! Ein unschlagbarer Wein zu Pasta und Co.! 60% Negroamaro, 30% Malvasia Nera, 10% Primitivo.

Weingut
Accademia dei Racemi, die Vereinigung kleiner, privater Erzeugerbetriebe bildet das publizistische und vertriebstechnische Forum, apulische Weintradition, besonders auf der Basis von Primitivo-Reben, in der Welt bekannt zu machen. Sie ist angetreten den alten Ruhm apulischer Weine wieder aufleben zu lassen. Gregory Perucci und seine Frau Elisabetta Gorla führen die Gruppe dieser apulischen Winzer an. Ihre Vertriebsgemeinschaft grenzt sich bewußt von der Massenweinproduktion der Vätergeneration ab.
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