Chile

Clos Apalta 2014 Valle de Apalta


Der Clos Apalta 2014 aus dem Valle de Apalta ist ein grosser Wein aus Chile. James Suckling adelte ihn im Jahrgang 2014 mit unglaublichen 100 Punkten. Das Weingut gehört der Marnier Lapostolle Familie, die Besitzer des bekannten Likör Grand Marnier. Mit dem Anspruch einen Weltklasse Wein zu schaffen wurde das ursprüngliche Weingut Casa Lapostolle im Jahre 1994 gegründet. Die Kombination des ausgezeichneten Terroir Chiles und der französischen Winzerkunst, begleitet von der Erfahrung und dem Wissen eines der besten Oenologen weltweit (Michel Rolland), schaffte es der Clos Apalte bald zu dem ihm gebührenden Ruhm. Der erste Jahrgang des Clos Apalta war der Jahrgang 1997. Innerhalb weniger Jahre erlangte der Clos Apalta weltweite Anerkennung und zählt heute ohne Frage zu den besten Rotweinen weltweit. Zudem ist der Clos Apalta ein eigenständiger Wein geworden, denn nicht nur die eigens erichtete Kellerei die auf mehreren Etagen vollständig auf Gravitation setzt, nein auch die Weingärten im gleichnamigen Tal Valle de Apalta stehen diesem Wein zur Verfügung. Die Reben wurden bereits 1920 gepflanzt und stammen aus der Zeit vor der Reblaus und sind somit auch nicht aufgepfropft.

Der Clos Apalta ist der einzige Rotwein Südamerikas der es jemals auf Platz 1 TOP 100 Liste des Winespectators geschafft hat.
Seit der Schaffung dieser Top 100 Liste des Jahres vom Winespectator ist es auch nur einem weiteren Wein gelungen den 1. Platz zu belegen.
Dies war der Penfolds Grange 1995!
Insgesamt hat es der Clos Apalta fünf mal in die TOP 100 Liste geschafft, drei mal davon sogar unter die Top 3 Weine eine kompletten Jahres.

100 Punkte von James Suckling
er bewertet den Clos Apalta 2014 Valle de Apalta im Mai 2017 wie folgt:
An extremely aromatic and focused Clos Apalta with blackberry, blueberry, floral and hot stone character. Full body, very linear and ultra-fine tannins. Focused and tight. Precise and long. This is the most polished and beautiful definition of this wine ever. You want to drink it now but better in 2020. A blend of carmenere, cabernet sauvignon and merlot.



 
115,00 EUR
153,33 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt.
Don Melchor 2015 Cabernet Sauvignon Puente Alto Vineyard Concha y Toro
NEU
-5%
98
96


98 Punkte James Suckling für den Don Melchor 2015 Puente AltoTastingnote vom 03. November 2018

The aromas of lead pencil, blackcurrant and tar are impressive with just a hint of fresh herb. Sweet tobacco. Iodine. Full body, very tight and polished with ultra-fine tannins and a refined, textured finish. 92% cabernet sauvignon, 7% cabernet franc, 1% petit verdot. Drink in 2022.


96 Punkte Winespectator für den Don Melchor 2015 Cabernet Sauvignon Puente Alto Vineyard Concha y ToroTastingnote vom31.Mai 2018

An elegant and rich-tasting red, full of concentrated red plum, cherry and currant flavors, backed by suave, medium-grained tannins. The finish offers a caressing palate of lush spice, cocoa powder and cream nuances. Drink now through 2024. Tasted twice, with consistent notes. 8,400 cases made.



Die Robe aus intensivem Rubinrot und einem expressiven Bouquet aus einer Vielzahl reifer Beeren. Am Gaumen setzt sich die Aromaintensität nahtlos mit zartschmelzender Schokolade und kubanischen Zigarren fort. Der Geschmack lässt ihn zu einem charmant-verführerischen Individualisten werden.

DIe Blend für den Don Melchor besteht aus: 
Cabernet Sauvignon 92%, Cabernet Franc 7%, Petit Verdot 1%

DIe Analysedaten für den Don Melchor 2015:
14,5% vol | 3,41 g/l | 2,54 g/l 15 Monate im Barrique gereift  






 
statt 94,00 EUR
Jetzt 88,50 EUR
118,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Le Petit Clos 2015 Zweitwein Clos Apalta
NEU
95
Beschreibung zum Petit Clos
Apalta is located at 170 Kilometers South West from Santiago in the Colchagua Valley. The Vineyard is situated on a North to South exposure, which is quite rare in Chile. The Tinguiririca river rests on one side and the hills from the Coastal Cordillera surround the vineyard like a horseshoe on the other. They are both integral in forming this unique terroir. This geography is responsible for the conditions that ensure balance for our vines and a slow ripening for the grapes. At sunrise and sunset, the Cordillera block the sun’s rays, limiting the vines exposure to intense sunshine and the river has a cooling influence on the climate. There is much diversity in the soil, and our Clos Apalta comes from colluvial granitic soils, lightly textured with layers of clay.

Le Petit Clos 2015 Zweitwein Clos Apaltaer bewertet den Le Petit Clos 2015 im März 2018 wie folgt:

Blackberry, fresh herb, wet earth and tar aromas follow through to a full body, with powerful tannins and density yet an agile and polished, textured finish. Much better than 2014. The second wine of Clos Apalta. Try it in 2021.


Verfügbarkeit des 2015er Le Petit Clos 2015

DIe Auslieferung findet  zum Jahresende statt.
ca. Ende November / Anfang Dezember 2018


 
29,75 EUR
39,67 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Clos Apalta 2015 Valle de Apalta
100


Der Clos Apalta 2015 aus dem Valle de Apalta ist ein grosser Wein aus Chile. James Suckling adelte ihn im Jahrgang 2015 mit unglaublichen 100 Punkten. Das Weingut gehört der Marnier Lapostolle Familie, die Besitzer des bekannten Likör Grand Marnier. Mit dem Anspruch einen Weltklasse Wein zu schaffen wurde das ursprüngliche Weingut Casa Lapostolle im Jahre 1994 gegründet. Die Kombination des ausgezeichneten Terroir Chiles und der französischen Winzerkunst, begleitet von der Erfahrung und dem Wissen eines der besten Oenologen weltweit (Michel Rolland), schaffte es der Clos Apalte bald zu dem ihm gebührenden Ruhm. Der erste Jahrgang des Clos Apalta war der Jahrgang 1997. Innerhalb weniger Jahre erlangte der Clos Apalta weltweite Anerkennung und zählt heute ohne Frage zu den besten Rotweinen weltweit. Zudem ist der Clos Apalta ein eigenständiger Wein geworden, denn nicht nur die eigens erichtete Kellerei die auf mehreren Etagen vollständig auf Gravitation setzt, nein auch die Weingärten im gleichnamigen Tal Valle de Apalta stehen diesem Wein zur Verfügung. Die Reben wurden bereits 1920 gepflanzt und stammen aus der Zeit vor der Reblaus und sind somit auch nicht aufgepfropft.

Der Clos Apalta ist der einzige Rotwein Südamerikas der es jemals auf Platz 1 TOP 100 Liste des Winespectators geschafft hat.
Seit der Schaffung dieser Top 100 Liste des Jahres vom Winespectator ist es auch nur einem weiteren Wein gelungen den 1. Platz zu belegen.
Dies war der Penfolds Grange 1995!
Insgesamt hat es der Clos Apalta fünf mal in die TOP 100 Liste geschafft, drei mal davon sogar unter die Top 3 Weine eine kompletten Jahres.

100 Punkte James Suckling für den Clos Apalta 2015 Valle de Apaltaer bewertet den Clos Apalta 2015 Valle de Apalta im April 2018 wie folgt:

There is a subtle complexity on the nose with currant, berry, fresh herb and wet earth aromas. Cut fresh flowers, too. Full body, dense and powerful. Incredible character here with such purity and polish. It goes on for minutes. Formed, sculptured yet soulful. A monumental wine for Chile. Unbelievable. More powerful than the 2014 which was 100 points. A blend of 46% carmenere, 30% cabernet sauvignon, 19% merlot and 5% cabernet franc. Made from biodynamically grown grapes. Better in 2022.


Verfügbarkeit des 2015er Clos Apalta
DIe Auslieferung findet zum Jahresende statt ca. Ende November / Anfang Dezember 2018


Wir gratulieren allen Käufern dieses tollen Weines, unsere Mengen sind nun leider erschöpft.


 
94,00 EUR
125,33 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt.
Almaviva 2015 Puente Alto Rothschild und Concha y Toro
TOP
Almaviva 2015 Ganz Gross
James
Suckling bewertet den Almaviva Puente Alto 2015 mit:
100 Punkte

A glorious and complex nose of tobacco, blackberries and hints of stones and flowers. Hints of bitter chocolate. Full-bodied, very tight and compacted. Linear backbone gives this form and tension. It has the same character on the palate as well as cayenne and other spice. Loved the 2014 but this shows more fine-grained tannins. So balanced and harmonious. A blend of 69% cabernet sauvignon, 24% carmenere, 5% cabernet franc and 2% petit verdot. Needs four or five years in bottle but a joy to taste now.

Der Almaviva 2015 zeigt eine dunkle rubinrote Farbe, tief und undurchsichtig. Die Nase zeigt ein großzügig, vielschichtiges und mächtige Bouquet von Heidelbeere, Brombeere und schwarze Johannisbeere, erinnert an Noten von Zeder und Gewürzen, feine Noten von Vanille, Walnuss, Lakritze und dunkler Schokolade. Dicht und vollmundig, das Almaviva 2015 füllt den Mund mit runden, reifen und raffinierten Tanninen vollständig aus. Dennoch entsteht ein Gesamteindruck von Balance, Finesse und Beharrlichkeit. Hergestellt aus einem herrlichen Jahrgang, dieser Wein schlägt eine wunderbare Brücke aus Eleganz und Kraft.

 
144,00 EUR
192,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Sena Valle de Aconcagua 2015
-7%
Sena 2015 Ganz Gross

100 Punkte James Suckling für den Sena Valle de Aconcagua 2015James
Suckling bewertet den Sena Valle de Aconcagua 2015 mit:


Stunning aromas of blackcurrant, stone, blueberry and licorice. Also iodine. Floral. Perfumed. Full body, fantastic density of fruit and ripe tannins. It goes on for minutes on the palate with such energy and focus. Touch of chewiness on the finish. A complex and complete wine that delivers a generosity with firmness. Drink in 2021 but already a classic to drink.







 
statt 135,00 EUR
Jetzt 125,00 EUR
166,67 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Sena Valle de Aconcagua 2016
98


98 Punkte James Suckling für den Sena Valle de Aconcagua 2016James Suckling bewertet den Sena Valle de Aconcagua 2016 mit:

Aromas are lifted and bright in this wine with loads of blackberries and blueberries. Full body, velvety tannins. Gorgeous texture. Very pure fruit. A bright and more fundamental Seña than last vintages. Restrained at the end. 55% cabernet, 20% malbec, 12% petit verdot, 8% carmenere, 5% cabernet franc. September 2018 release. Needs three or four years of bottle age.



Verfügbarkeit des 2015er Sena
Sollten Sie Interesse an dem neuen Jahrgang haben, zögern Sie nicht uns zu kontaktieren. Gerne behandeln wir Ihren Wunsch bevorzugt. Release wird Anfang September 2018 sein.



 
Preis auf Anfrage
 
Viu Manent Secret Syrah 2015


Der Viu Manent Secret Syrah 2015 geht mit einer wunderbaren rubinroten Farbe ins Glas, Violettreflexe zeugen von seiner Intensität. In der Nase eher rotfruchtig mit Noten von (Amarena-)Kirschen, etwas Veilchen und Anklängen von Pfeffer. Im Mund von mittlerem Körper, mit lebendiger Struktur und erfrischender, harmonisch integrierter Säure. Die Frucht wird im Mund etwas dunkler, weiterhin dominiert zwar Kirsche, aber es mischt sich etwas Blaubeere und Pflaume unter. Das geschliffene Tannin belebt das herrlich lange Finisch. Für diesen Preis sollte der Viu Manent Secret Syrah 2015 kein Geheimnis bleiben, sondern der Geheimtipp werden!










 
9,50 EUR
12,67 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Viu Manent Reserva Carmenere 2016


Der Viu Manent Reserva Carmenere 2016 repräsentiert das Colchagua Valley in einer jungen und fruchtigen Art. Diese Weine sind ready to drink und die ideale Wahl für alle Anlässe. Das Familienweingut Viu Manent wurde 1935 in Santiago de Chile gegründet und wird heute in dritter Generation von José Miguel Viu geführt. Die eigenen Weingärten der Kellerei liegen im Colchagua Valley, 185 km südlich.








 
5,90 EUR
7,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Viu Manent Reserva Chardonnay 2018



Der Viu Manent Reserva Chardonnay 2018 repräsentiert das Colchagua Valley in einer jungen und fruchtigen Art. Diese Weine sind ready to drink und die ideale Wahl für alle Anlässe. Das Familienweingut Viu Manent wurde 1935 in Santiago de Chile gegründet und wird heute in dritter Generation von José Miguel Viu geführt. Die eigenen Weingärten der Kellerei liegen im Colchagua Valley, 185 km südlich.











 
5,90 EUR
7,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Viu Manent Merlot Reserva 2016



Der Viu Manent Reserva Merlot 2016 repräsentiert das Colchagua Valley in einer jungen und fruchtigen Art. Diese Weine sind ready to drink und die ideale Wahl für alle Anlässe. Das Familienweingut Viu Manent wurde 1935 in Santiago de Chile gegründet und wird heute in dritter Generation von José Miguel Viu geführt. Die eigenen Weingärten der Kellerei liegen im Colchagua Valley, 185 km südlich.







 
5,90 EUR
7,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Viu Manent Cabernet Sauvignon Reserva 2017


Der Viu Manent Cabernet Sauvignon Reserva 2017 repräsentiert das Colchagua Valley in einer jungen und fruchtigen Art. Diese Weine sind ready to drink und die ideale Wahl für alle Anlässe. Das Familienweingut Viu Manent wurde 1935 in Santiago de Chile gegründet und wird heute in dritter Generation von José Miguel Viu geführt. Die eigenen Weingärten der Kellerei liegen im Colchagua Valley, 185 km südlich.










 
5,90 EUR
7,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Montes Alpha 2015 Cabernet Sauvignon



92 Punkte Suckling Montes Alpha 2014 Cabernet SauvignonVerkostungsnotiz vom 29.05.2017

A beautiful and balanced wine with blackcurrant and sweet tobacco character. Medium to full body. Stone and currant. Rose petal. Always excellent. Drink now.



 

Farbe: intensives, tiefes Rubinrot

Duft: in der Nase elegant und vielschichtig mit markanten Aromen von Veilchen und roten Früchten (Wildkirsche), Anklängen von Brombeeren, Backpflaumen, dunkler Schokolade, schwarzem Pfeffer und Zigarrenkiste, fein unterlegt mit den Noten Barriquereife in französischer Eiche, wie Vanille, Butterkaramell und Kaffee

Geschmack: am Gaumen perfekt ausbalanciert zeigt Montes Alpha Cabernet Sauvignon seine wahre Klasse und Finesse, mit kraftvollem, gereiftem und gut eingebundenem Tannin, großartiger Struktur und dichten Rebsortenaromen, mittlerer Körper, doch mit schöner Fülle und langem, leicht pfeffrigen Nachhall






 

13,90 EUR
18,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenere 2016



Beschreibung:

Der Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenere 2016 ist ein traumhaft geschmeidiger und intensiver Wein, der mit einer intensiven, dunklen Farbe im Glas überzeugt. Er besitzt einen Duft nach Karamel, Zimt, Bonbons und einer feinen Minznote mit schön eingebundenen Holznoten. Im Mund zeigt sich der Wein von Spitzenwinzer Aurelio Montes würzig und voll im Geschmack mit gutem Körper und geschmeidgen Gerbstoffen. Die Frucht nach Kirsche, Johaniss- und Waldbeeren verfügt über einen wunderbaren Schmelz. Das Finish ist sehr harmonisch und lang.

Das Weingut:

Das Weingut Montes / Discover Wines liegt im Curicó Valley, einer der bekanntesten Weinregionen Chiles. Bereits 1988 wurde das Gut von 4 Partnern gegründet, die alle bereits über langjährige Erfahrungen im Weinbau verfügten. Die Philosophie nur beste Weine zu erzeugen und somit Chile einen Platz in den besten Weinerzeugerländern der Welt zu sichern wurde vom ersten Tag an, mit unglaublicher Akribie verfolgt. Die Spitzengewächse gehören heute zu den gesuchtesten Weinen der `Neuen Wein Welt` und schon oft konnten Sie die berühmten Vorbilder aus Frankreich in Vergleichsverkostungen schlagen. Interessanterweise stammt der Rebstockbestand aus Frankreich und wurde im 19. Jahrhundert von dort nach Chile eingeführt. Aurelio Montes ist mittlerweile untrennbar mit der Erfolgsgeschichte des chilenischen Weinbaus verbunden, seine önologischen Fähigkeiten haben dem Gut dazu verholfen, heute auf 5 verschiedene Regionen in Chile zurückgreifen zu können. Im Rahmen der Erweiterungen hat man es immer wieder geschafft, einige der besten Winzer Chiles auszubilden und so verbindet das Montes Team heute manche Freundschaft mit anderen Spitzengütern in Südamerika. Erzeugt werden heute etwa 300.000 Kisten Wein, die in alle Welt geliefert werden und viele Freunde gefunden haben. So wurde Montes im Jahr 2003 von der berühmten Zeitschgrift `The Wine Enthusiast` als `New World Winery of the Year` ausgezeichnet.







 
8,50 EUR
11,33 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Montes Alpha Special Cuvée Chardonnay 2015
NEU



Die Trauben werden vor der Vergärung entweder im Ganzen gepresst oder entrappt oder kalt gemaischt und machen diese Sonderbehandlung mit dreifach nuancierter Persönlichkeit spürbar. Duftig, elegant und exotisch mit zarter Bitternote.


Montes Alpha Special Cuvée: Mit der Montes Alpha Special Cuvée setzen Aurelio Montes und sein Team einen weiteren Meilenstein für den chilenischen Premiumweinbau. Nach Montes Alpha, Chiles erstem Premiumwein, ist die Special Cuvée die neue Alpha Generation, eine Art Alpha Outer Limits. Bewährte Spitzenqualität und doch legt Montes die Messlatte hier noch ein Stückchen höher, treibt die selbstauferlegten Maximalanforderungen noch ein Stückchen weiter in Richtung Super-Premium.











 
17,95 EUR
23,93 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Montes Alpha Special Cuvee Cabernet Sauvignon 2015
NEU




Zwei Drittel des Weines reifen 16 Monate in französischer Eiche. Gerade genug, für einen Hauch Würze, klare Struktur und Finesse, ohne deshalb mit der üppigen Frucht in Konkurrenz zu treten. Lang und vollmundig mit samtweichem Tannin.

Montes Alpha Special Cuvée: Mit der Montes Alpha Special Cuvée setzen Aurelio Montes und sein Team einen weiteren Meilenstein für den chilenischen Premiumweinbau. Nach Montes Alpha, Chiles erstem Premiumwein, ist die Special Cuvée die neue Alpha Generation, eine Art Alpha Outer Limits. Bewährte Spitzenqualität und doch legt Montes die Messlatte hier noch ein Stückchen höher, treibt die selbstauferlegten Maximalanforderungen noch ein Stückchen weiter in Richtung Super-Premium.









 
17,95 EUR
23,93 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Montes Alpha Carmenere 2016

92 Punkte Suckling Montes Alpha Carmenere 2016A dense and fruity red with dark chocolate and berry character. Full body, dusty tannins and a dusty texture at the end. Drink now.




Farbe:
intensives, tiefes Rubinrot Duft: in der Nase elegant und vielschichtig mit markanten Aromen von Veilchen und roten Früchten (Wildkirsche), Anklängen von Brombeeren, Backpflaumen, dunkler Schokolade, schwarzem Pfeffer und Zigarrenkiste, fein unterlegt mit den Noten Barriquereife in französischer Eiche, wie Vanille, Butterkaramell und Kaffee

Geschmack:
Am Gaumen perfekt ausbalanciert zeigt Montes Alpha Cabernet Sauvignon seine wahre Klasse und Finesse, mit kraftvollem, gereiftem und gut eingebundenem Tannin, großartiger Struktur und dichten Rebsortenaromen, mittlerer Körper, doch mit schöner Fülle und langem, leicht pfeffrigen Nachhall.









 
13,90 EUR
18,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Montes Cabernet Sauvignon Reserva 2016


Farbe:
Der Montes 2016 Cabernet Sauvignon aus der Reserva Linie funkelt mit einem dichten Rubinrot und dunklen Reflexen
Duft:
Der Montes Reserva 2016 Cabernet Sauvignon duftet intensiv nach Früchten wie Cassis und Walderdbeeren, begleitet von schwarzen Kirschen und etwas Schokolade Geschmack: vordergründig dunkle Beeren, zart unterstrichen von einer Eichennote, unterstützt von soliden und reifen Tanninen, der Cabernet bringt die Kraft, der Merlot das Fruchtige, sanft und raffiniert im Finale.

Die Weinlese für den Cabernet Sauvignon findet recht spät, von Anfang April bis Anfang Mai statt. Zuerst werden die Trauben entrappt, dann nach einer ausgedehnten Maischestandzeit reifen 75% des Weines für 6 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche. Anschließend wird der Wein leicht filtriert.








 
6,95 EUR
9,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Montes Merlot Reserva 2017



Dem Montes Merlot Reserva 2017 wurden zur Abrundung 10% Cabernet Sauvignon beigegeben, danach reifte er 6 Monate in amerikanischen Barriques. Er hat eine frische, fruchtige Art mit Komponenten von Kirschen und Brombeeren mit perfekter Balance von Frucht und feinen Holztönen. So schmeckt Chile!

Die Merlot- und Cabernet-Sauvignon-Trauben für Montes' Merlot Reserva stammen aus dem Colchagua Valley. Alle Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren, um ein Maximum der charakteristischen Rebsortenfrucht zu bewahren. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung werden die Weine vorsichtig abgezogen und für sechs Monate in Eichenholzfässern zur Reife gelegt. Erst vor der Flaschenabfüllung vermählt Montes seinen Merlot mit 15 % Cabernet Sauvignon, der den Wein elegant mit noch mehr Rückgrat und Struktur vollendet.








 
6,60 EUR
8,80 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Montes Alpha Merlot 2015



Im Glas zeigt der Montes Alpha Merlot 2015 ein tiefes, dichtes Kirschrot, in der Nase Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren (besonders Erdbeeren), Kirschen und feine blumige Anklänge, die sehr harmonisch mit den würzigen Noten der Reife im Eichenholz, wie Kaffee, Tabak und Vanille verschmelzen Geschmack: am Gaumen saftig, vollmundig mit aromatischer pflaumiger Frucht, Noten von dunklem Backkakao und samtweich gereiftem Tannin, das dem Wein die mollig sanfte Textur und ein langes, elegantes, seidiges Finale verleiht.

Die Merlot- und Carmenère-Trauben für den Montes Alpha Merlot stammen aus Montes' berühmtem Weingut "La Finca de Apalta", nahe Santa Cruz, im Colchagua Valley. Alle Trauben werden bei optimaler Reife von Hand gelesen, sofort in die Kellerei gebracht, hier vollständig entrappt, eingemaischt und nach Rebsorten und Parzellen getrennt vergoren. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung und einer ausgedehnten Maischestandzeit, bei der die Weine ein Maximum der dichten Aromen, Farbe und Tannine aus den Beerenhäuten konzentrieren, werden sie zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche zur Reife gelegt. Erst kurz vor der Flaschenabfüllung vermählt Montes den Merlot mit einem kleinen 10-%-Anteil Carmenère, der den Wein kraftvoll abrundet und ihn mit seiner dem Merlot recht ähnlichen aromatischern Charakteristik noch mehr Fülle und Struktur verleiht.








 
13,90 EUR
18,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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